Karpfen & Co aus regionaler Fisch-Kultur

Auf der Suche nach dem Slow-Fisch:

Karpfen & Co aus regionaler Fisch-Kultur

Seit Jahrhunderten ist die Oberpfalz von ihrer Teichwirtschaft geprägt – waren es im Mittelalter die zahlreichen Klöster, sind es heute Genossenschaften und private Teichwirte, die diese regionale  Tradition fortführen. Unser Gast, Bernhard Feneis wird uns nahebringen, unter welchen Bedingungen Fisch heute in unserer Region gezüchtet wird. Welche Arten sind „lohnenswert“, welche Rolle spielt eine naturnahe Haltung und gibt es ihn, den Slow-Fisch? Im Gepäck hat er außerdem einige Schmankerl von Teichwirten aus der nördlichen Oberpfalz.

Referent: Hans Klupp, ARGE Fisch im Landkreis Tirschenreuth e.V.

Anmeldung

Info

Datum:
2015-11-16T19:00:00+01:00
Uhrzeit:
19:00 - 23:59 Uhr
Ort:
Evang. Bildungswerk,
Am Ölberg 2, 93047 Regensburg
Ansprechpartner/in:

Termin als iCal herunterladen

Inhaltspezifische Aktionen