VHS Kochseminar "Schwenninger Knöpfle - zeitgemäß klassisch und neu interpretiert"

Wussten Sie, dass die japanische Küche Nudeln kennt, die unseren Schwenninger Knöpfle sehr ähnlich sind? Wieso also die Knöpfle nicht einmal auf japanische Art genießen? Daneben wollen wir aber auch die traditionellen Zubereitungsarten der Baar – zeitgemäß verfeinert - nicht vergessen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten unserer heimischen Nudelspezialität überraschen. Es werden dabei auch ausgesuchte Rezepte aus unseren bisherigen Knöpfle-Wettbewerben vorgestellt.