15.12.2017 Schneckentisch: "Weiß"
Kaum zu glauben, schon wieder ist ein Jahr vorbei –Jahresversammlung, Wahlen, Programm 2018, Anträge, Vorratsbeschlüsse, Berichte & Bilder, nicht nur das Jahr auch der Abend war viel zu schnell vorbei.
Und wie immer kaum zu glauben was sich unter dem Thema „WEISS“ alles auf unserem Büffet wiederfand
- Weißer Presssack
- Weißbrot
- Kohlrabisalat mit karamellisierten Walnüssen und Walnussbrot
- Ziegenkäse mit schwarzen Nüssen
- Lardo
- Quinoafrikadellen
- Camembert aus Büffelmilch vom Büffelhof Steinwand sowie ein Camembert aus Hegelbach
- Oberländer angebraten
- Weiße Lasagne
- Weißer Bohneneintopf
- Blumenkohl in Kräutersoße mit Salzkartoffeln
- Weiße Lebkuchen
- Weißer Tee
- Ricottakuchen
- Weiße Schokotrüffel
... und dazu auch noch etwas Weißburgunder, Weißwein und Weißbier
Ein spannendes, interessantes Jahr neigt sich dem Ende – allen schöne Weihnachtstage und einen guten Start in ein gesundes, erfolgreiches und kulinarisches 2018!