Convivium Tübingen/Neckar-Alb

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SCHNECKENTISCH im September

 

THEMA: "Chili & Paprika"

Die Pflanzengattung Paprika gehört laut Wikipedia zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht.

Paprika und Chili wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.

Die Teilnehmer am Schneckentisch werden gebeten eine themenbezogene Spezialität nach ihrem Geschmack mitzubringen. 

Weitere Informationen auf der Hauptseite "Schneckentische".


INFOS

Datum: Freitag, 28.09.2018
Uhrzeit: 19:30h
Titel: SCHNECKENTISCH im September "Chili & Paprika"
Ort: Weinbau Hermann & Christian Gugel GbR,
Kreuzberg 46, 72070 Tübingen
Sonstiges: weitere Informationen auf der Hauptseite "Schneckentische"
Preis (EUR): 5,--
Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de