Potsdam rettet Lebensmittel

Impressionen von der Erntetour rund um Potsdam

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Erntetour ...

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... zur BAUERei Grube.

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Erntetour auf dem Feld der Jugendschule am Schlänitzsee:

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Vorbereitung des Feldes,

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Kartoffelkäfersuche,

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Kräuter sammeln.

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Kartoffelsortieren für die Kartoffelsuppe beim Aktionstag auf dem Obst- und Gemüsehof Teltower Rübchen.

Bilder Impressionen und Titelbild: © Wolfgang Borrs

Erntetour Potsdam: Lernen auf dem Acker

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12.6.2016 - Die Erntetour für den Aktionstag „Potsdam rettet Lebensmittel“ im Rahmen der BMEL-Initiative Zu gut für die Tonne! am 3. Juni auf zwei landwirtschaftlichen Betrieben war ein spannendes Erlebnis und eine inhaltliche Bereicherung für alle teilnehmenden Schüler und Besucher. Ein Bericht von Sharon Sheets.

Aktionstag: Potsdam rettet Lebensmittel!

1.6.2016 - Jedes achte gekaufte Lebensmittel in Deutschland wird weggeworfen. Im Rahmen der Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) werden seit 2012 in Kooperation mit dem Bundesverband Deutsche Tafel e.V. und mit Slow Food Deutschland e.V. Aktionstage gegen die Verschwendung von Lebensmitteln durchgeführt. Potsdam rettet Lebensmittel ist bundesweit bereits die vierzehnte Veranstaltung dieser Art. Slow Food Deutschland organisiert für den Aktionstag die Erntetour.

JEDER KANN MITMACHEN!
Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung

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Karotte zu krumm? Kartoffel zu knubbelig? Auf den Müll damit? Oder gibt es Alternativen? Wenn Sie wissen wollen, wie auch Sie einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten können, dann kommen Sie zu der Erntetour "Slow Food sammelt für die Tafeln" für den Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung des Bundesverbands Deutsche Tafel in Kooperation mit Slow Food Deutschland im Rahmen der BMEL-Initiative Zu gut für die Tonne!

Allein in Deutschland werden 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Jahr ‚entsorgt‘. Dabei sind Kartoffeln und Gemüse die am meisten verschwendete Lebensmittelgruppe überhaupt. Viel nahrhaftes Gemüse kommt wegen meist optischer Mängel gar nicht erst in den Handel. Eine erschreckende Verschwendung – umso mehr, weil viele Menschen weltweit sich nicht genügend Lebensmittel leisten können. Zu gut für die Tonne! sagen wir.

Auf der Erntetour "Slow Food sammelt für die Tafeln" erfahren Sie warum zweibeinige Möhren & Co oftmals den Weg in den Handel nicht schaffen, welche Bedeutung der Erhalt der biologischen Vielfalt für die Ernährungssicherung weltweit hat, dass nicht Modelmaße über den Geschmack entscheiden und was die Wertschätzung für und Vermeidung von Verschwendung von Lebensmitteln mit Klima und dem Schutz unserer Natur und Umwelt zu tun hat.

Freitag, 3. Juni 2016
Slow-Food-Erntetour für den Aktionstag
Ort: Rund um Potsdam
Bei der Erntetour sammelt Slow Food Deutschland die Lebensmittel für die gemeinsame Mahlzeit an der Langen Tafel am Samstag. Detaillierte Informationen finden Sie im nächsten Abschnitt.

Samstag, 4. Juni 2016, 11 – 15 Uhr
Aktiontag des Bundesverbands der Deutschen Tafel e. V.: Potsdam rettet Lebensmittel!
Ort: Luisenplatz, Potsdam
Genauere Informationen finden Sie weiter unten.

Slow Food sammelt für die Tafeln - Erntetour für den Aktionstag

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Slow-Food-Erntetour für einen Aktionstag. | © Wolfgang Borrs 

Donnerstag, 2. Juni 2016
Erntetour einer Potsdamer Schulklasse

Freitag, 3. Juni 2016 - Erntetour rund um Potsdam

Abfahrt: 9:30 Uhr: Hauptbahnhof Potsdam (Busbahnhof)

Ankunft 10:00 Uhr: Jugendschule am Schlänitzsee und BAUERei Hof Grube, Wublitzstraße 11, 14469 Potsdam
Die „Jugendschule am Schlänitzsee“ ist ein außerschulisches Projekt der Montessorischule Potsdam. Die landwirtschaftliche Hofstelle „BAUERei Grube“ ist ein Gemeinschaftsprojekt mit den Schwerpunkten Landwirtschaft, Tierhaltung und Naturpädagogik. Jugendliche begeistern sich auf dem Acker für traditionelle Landwirtschaft, gutes Essen und nachhaltigen Bodenaufbau. Die Schüler berichten über ihr Projekt und wir ernten, was an frischem Grün im Juni wächst.
Abfahrt: 12.00 Uhr

Ankunft 12:30 Uhr: Gemüsehof Teltower Rübchen, Schenkendorfer Weg 7, 14532 Stahnsdorf
Seit nunmehr 40 Jahren wird auf dem Obst- und Gemüsehof im Teltower Naturschutzgebiet eine sehr umfangreiche Obst- und Gemüsevielfalt angebaut. Dazu zählen viele alte Obst- und Gemüsesorten, wie z.B. der Slow Food Archepassagier Teltower Rübchen. Bei unserem Hofbesuch geht es um Kartoffeln und ihre Lagerfähigkeit. Informationen zu Saatgutvermehrung und zum Anbau historischer Kulturpflanzen von Axel Szilleweit ergänzen unseren Hofbesuch.
Rückkehr 14:00 Uhr, Hauptbahnhof Potsdam

Ansprechpartnerin und Anmeldung für alle drei Termine:
Andrea Lenkert-Hörrrmann
Mobil: 0151-153 081 86
E-Mail: alh@lenkert-hoerrmann.de

Mit einem Bus fahren wir zu den Höfen.
Melden Sie sich rasch an – die Plätze sind begrenzt!
Die Teilnahme ist kostenfrei.

Informationen zur Erntetour als PDF herunterladen

Weiteres Programm

Samstag, 4. Juni 2016, 11:00 bis 15:00 Uhr
Aktiontag des Bundesverbands der Deutschen Tafel e. V.:
Potsdam
rettet Lebensmittel!

Der Höhepunkt ist die Lange Tafel am Samstag auf dem Luisenplatz in Potsdam, zu der alle Bürger eingeladen sind, kostenfrei aus gesammelten Lebensmitteln zubereitete Mahlzeiten gemeinsam zu genießen. Während der Langen Tafel wird es ein Bühnenprogramm geben, bei dem Vertreter aus Politik, Wissenschaft, der Ernährungsbranche und dem Tafelverband über Lebensmittelverschwendung und Möglichkeiten zur Verringerung von Lebensmittelabfällen informieren.

Das Bühnenprogramm können Sie hier als PDF herunterladen: Bühnenprogramm

Mehr Informationen zum Aktionstag und dem Programm:
Website des Bundesverbands Deutsche Tafel e. V. 

Titelbild: © Wolfgang Borrs

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