Slow Food Wurzeltour „Im Land der Bienen – HonigKulturVielfalt“ mit Michael Grolm

Slow Food Wurtzeltour zum Thema Bienen

Dazu gehören Einblicke hinter die Kulissen der Schlossimkerei (www.schlossimkerei.de), Informationen über die Honigproduktion, ein Besuch bei den Bienen auf Schloss Tonndorf und auf der Streuobstwiese. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung aus eigener Produktion im Bistro des neu gegründeten Erzeugerladens in Erfurt.

Der Erfurter Erzeugerladen wurde 2017 von einer Gruppe von zehn Lebensmittelerzeugern aus Thüringen gegründet, die neben Honig, auch Backwaren, Milch, Käse und Wurst produzieren. Hinter ihren Produkten steckt vor allem ihre persönliche Überzeugung, die Liebe zu unseren Berufen und zur Natur - regional, handwerklich, fair (www.erzeugerladen.de).

Ablauf: 14:00 Uhr Bienenschaugarten Schloss Tonndorf, Das Schloss 156, 99438 Tonndorf 16:00 Uhr Bei den Bienen auf der Streuobstwiese in Büßleben 17:30 Uhr Im Erzeugerladen in Erfurt (mit Imbiss aus Produkten der Erzeuger), Schmidtstedter Ufer 29, 99084 Erfurt

Veranstaltung