Lagerhaus an der Lauter

Kontaktperson:
Herr Eberhard Laepple
Telefon:
07385-965825

Kontakt

Seit 2007 steht das „Lagerhaus an der Lauter“ in Gomadingen-Dapfen für regionale Genusskultur der Schwäbischen Alb. In der hauseigenen Chocolaterie und Konditorei werden Pralinen, Schokoladen, Kuchen und Torten aus heimischen Rohstoffen hergestellt: Aus Kräutern, Dinkel- oder Musmehl oder Früchten. Außerdem lädt die Lagerhaus-Küche zu kulinarischen Events ein wie zum 15-Gänge-Menü „SchwäbischQuerbeet“ mit alten schwäbischen Gerichten aus Musmehl, Alblinsen und Filderkraut. Oder zu dem monatlich stattfindenden Schokoladenmenü. 

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