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Convivium Oldenburg
Kontakt: Scott Haslett
Adresse: Emil-Pleitner-Gang 22, 26135 Oldenburg
Tel: (0441) 217 799 59
Fax: (0441 217 93 16
Klaus Ruwisch, Wehdestr. 79 B, 26123 Oldenburg
Tel: (0441) 3 22 99
Sabine Ehlts, Herrenweg 96, 29135 Oldenburg
Tel: (0441) 209 77 62
E-Mail: oldenburg (at) slowfood.de
Fritz Krüger: Ammerländer Wurst und Schinken
Seit über hundert Jahren produziert die Firma Fritz Krüger in vierter Generation im ammerländischen Bad Zwischenahn Wurst und Schinken. Angefangen mit einer Hausschlachtung bereits 1888 und einer kleinen Kolonialwarenhandlung, entwickelte sich der Handwerksbetrieb zu einem modernen EU-zertifizierten Unternehmen.
Ab sofort ist das mittelständische Familienunternehmen aus Bad Zwischenahn Bioland-Vertragspartner.
Ausführlicher werden wir an dieser Stelle nach unserem Besuch des Betriebes am 11. Mai 2007 berichten.
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