Convivium Stuttgart

Kontakt:

Ingo Plessing

Dorfwiesenweg 30

72655 Altdorf

E-Mail: stuttgart@slowfood.de

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Slow Schaf 2018

Mitten im Herzen des UNESCO-Biosphärenreservates Schwäbische Alb, im Alten Lager in Münsingen, findet auch dieses Jahr wieder die Messe SlowSchaf statt. An diesem traditionsreichen Ort wurden 1786 erstmals Merinoschafe in das schafreiche Württemberg eingeführt, und noch heute ist z.B. die Gemeinde Römerstein bei Münsingen das Gebiet mit der höchsten Dichte an Schafen in Deutschland.

Die Slow Food Convivien Stuttgart, Tübingen/Neckar-Alb und Ulm präsentieren bei der SlowSchaf die ganz besonderen Naturschützer und Genußproduzenten der Schwäbischen Alb.
Bei einer Schafrassenschau werden Albmerino-Schafe und Passagiere der Arche des Geschmacks gezeigt. Bei Kochvorführungen, Geschmackserlebnissen und Vorträgen wird Wissenswertes und Interessantes rund um Schaf und Ziege vermittelt. Die Aussteller präsentieren, neben Produkten zum Essen & Trinken, viele weitere Produkte vom Schaffell über Seife bis zur Kollektion aus Biosphärenwolle. Alle Produkte werden genauso wie bei der Stuttgarter Messe „Markt des guten Geschmacks“ auf ihre Qualität geprüft.
 

 
Die SlowSchaf findet gemeinsam mit der schön&gut, der Messe rund um Essen, Trinken, Wohnen&Lifestyle, statt.
Aktuelle Informationen dazu finden Sie unter: 

http://slowschaf.de/ 

Nach der erfolg­rei­chen ers­ten Ver­an­stal­tung im ver­gan­ge­nen Jahr bie­tet Slow Food wie­der eine Ver­ab­re­dung zum Essen an. An der lan­gen Tafel wird ein mehr­gän­gi­ges Menü rund um das The­ma Lamm und Zie­ge ser­viert – zube­rei­tet von Jörg Ebermann/​Linde Ober­boi­hin­gen.

Die Teil­neh­mer­zahl ist begrenzt. Sichern Sie sich recht­zei­tig Ihr Ticket!


Termin

Von: Donnerstag, 01.11.2018
Bis: Sonntag, 04.11.2018
Titel: SlowSchaf – Gutes und Schönes von Schaf und Ziege
Ort: albgut - Altes Lager,
Hauptstr. 318, 72525 Münsingen
Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de