Bio - Weingut Jürgen Leiner

Das Weingut Jürgen Leiner, SF - Unterstützer seit 2004, ist konsequent den nicht einfachen Weg gegangen vom großväterlichen, konservativen Betrieb zu einem Vorzeigebetrieb mit Biologisch-Dynamischen Weinbau. Das Weingut wirtschaften seit 2005 aus Überzeugung ökologisch und durch seine impulsgebende Arbeit für den biologisch-dynamischen Weinbau wurden es 2011 ohne Umstellungsphase von Demeter zertifiziert. Sven Leiner Credo mittlerweile ist: Ein guter Winzer ist immer auch ein guter Beobachter. Im Weinberg bedeutet das, die natürlichen Prozesse und Metamorphosen unmittelbar zu betrachten und immer wieder aufs Neue daraus zu lernen.

Info

Name:
Sven Leiner
Kategorie(n):
  • Lieferdienst
  • Slow Food Unterstützer
  • Straßenverkauf
Ort:
Arzheimer Straße 14, 76931 Ibesheim, Rheinland-Pfalz
Telefonnummer:
Öffnungszeiten:
An Wochentagen gerne nach Vereinbarung,
Samstags von 10.00 bis 16.00 Uhr.

Sonn- und Feiertage sind Ruhetage.
Produkte:
Wein, Sekt und Destillate/Brände
Verschiedenes:
Auch Ineressant, die Kandidaten für die Falstaff WeinTrophy 2020: Nominiert für den Titel „Winzer des Jahres“ sind Caroline Diel vom Schlossgut Diel in Rümmelsheim/ Nahe, Johannes Hasselbach vom Weingut Gunderloch in Nackenheim/Rheinhessen und Sven Leiner vom Weingut Jürgen Leiner in Ilbesheim/Pfalz.

Die Philosophie des Weinguts ist: Wir wissen aus langjähriger Erfahrung und Beobachtung, dass die Methode der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise an den richtigen Stellen ansetzt und ein harmonisches Zusammenwirken aller Beteiligten unterstützt. Wir betrachten den Boden als lebendigen Organismus und reichern seine Vitalität durch den Einsatz von eigenem Kompost, durch ausgleichende Tees und Naturpräparate an. Die Reben reagieren darauf mit einem gesunden und ausgeglichenen Wuchsverhalten. Wir fördern pflanzliche Lebensgemeinschaften, die in unserem Weinberg unverzichtbar geworden sind, weil sie unsere Reben nicht nur ernähren, sondern auch stabilisierende Auswirkungen auf das Bodenleben haben. Genauer betrachtet sorgen neben bakteriellen Kleinstlebewesen auch wertvolle Pilzgeflechte, Regenwürmer und unzählbar viele Insektenarten für einen funktionierenden Nährstoffkreislauf, in den wir nur unterstützend eingreifen. Noch dazu werden durch solche Gemeinschaften die manuellen Gaben von Dünger weitestgehend überflüssig.

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