29.01.2018 Schneckentisch: "Zucker & Salz"
Ja, kaum zu glauben was das Thema Zucker und Salz so alles hergibt. Am Freitagabend ein fantastischer Start in die Stammtische 2018. Also wenn es so weitergeht reicht uns ein Tisch nicht mehr.
Ich hoffe auch, dass ich noch alles zusammenbringe – ansonsten bitte melden und ergänzen.
Zuckerrohrschnaps
Gletscherkäse
Brot mit Salzkruste
Gebeizter Lachs mit Orangendip
Malvensalz, Salz natur und Kräutersalz aus Mallorca
Australian Murray River Salzflocken
Feldsalat mit „Zucker & Salz“-Dressing und marinierte Paprikaschoten
Grana Padano
Soleier
Reispfanne mit Hähnchen und Curry
Gesalzene Butter
Kräuterbutter
Salzkartoffeln mit „Tomtensauce“
Pellkartoffeln mit Salzheringen
Gewitterkäse
Ziegenfrischkäse mit Salzkaramell
Apfeltarte
Chili-Schoko-Muffins
Karamel-Schoko-Kuchen
& mehr
dazu viele interessante Gespräche.
Bis zum nächsten Schneckentisch zum Thema „Salbei“. Die ersten Ideen wurden schon genannt. Also ich bin gespannt.
PS