29.04.2011 Schneckentisch: Sprossen & Keime

Zu Beginn wurde kurz gerätselt, lag es an dem Thema, dass sich nur 11 Teilnehmer an dem Abend eingefunden habe, oder einfach nur an den Osterferien? Nach Klärung dieser Frage wurde eingehend über die Keime und Sprossen diskutiert und die verschiedenen Möglichkeiten der Aufzucht und Aussaat besprochen sowie dann in geselliger Runde die mitgebrachten Sprossenvarianten verkoste:

  • Vietamesischer Glasnudelsalat
  • Grüner Spragel (ist doch auch eine Sprosse) mit Radieschen
  • Frühlingssalat
  • 2 Sorten Waffeln mit verschiedenen Sprossen gebacken
  • Butterbrot mit frischer Kresse
  • Zuchini-Tortilla mit Joghurtsoße und Blockhornkleesprossen

PS

Inhaltspezifische Aktionen