Einladung Terra Madre Tag 2010
SLOW FOOD Presseinformation | Einladung Terra Madre Tag 2010
Es ist genug ist für alle da!
Der Countdown läuft. Auch dieses Jahr feiert Slow Food am 10. Dezember den Terra Madre Tag. Nationale Pilotveranstaltungen wird es dazu in Berlin und München geben. Das Thema für 2010 ist: „Lebensmittel im Überfluss –ein Problem der Verteilung und Verwertung".
Slow Food Deutschland wird mit zwei Veranstaltungen am 10.12. in Berlin und einer Veranstaltung am 11.12 in München den Zusammenhang, zwischen dem Nahrungssystem der Nordhemisphäre und dem der Zerstörung von Nahrungssystemen auf der Südhemisphäre aufzeigen. Wie sich lokale Genuss-Aktionen positiv auf eine nachhaltige bäuerliche Lebensmittelerzeugung auswirken, wird vor Ort erlebbar gemacht. Alle lokalen Aktionen in den Convivien finden Sie hier.
Der Terra Madre Tag in Berlin am Freitag, den 10.12.2010
Veranstaltungsort: Schul-Umwelt-Zentrum Mitte, Gartenarbeitsschulen Wedding & Tiergarten, Scharnweberstr. 159, www.suz-mitte.de
• 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr – Wam Kat (Aktivist & Koch) kocht mit Schülern und dem Youth Food Movement aus gesammelten Lebensmitteln und mit Gemüse aus dem Garten
• 13.00 bis 14.00 Uhr – Valentin Thurn zeigt seinen Fim „Essen im Eimer – Taste the Waste“. Anschließend Gesprächsrunde mit Valentin Thurn, Pirkko Bell (Berlin) und Wam Kat zum Thema
Vorstellung des Projekts „1000 Obst- und Gemüsegärten für Afrika“, Dr Sahle Tesfai, Gesellschaft für nachhaltige Entwicklung, International Centre North South Dialogue, Network for Ecofarming in Africa, Universität Kassel-Witzenhausen
Veranstaltungsort: Hotel Intercontinental Berlin, Budapester. Str. 2, Raum Charlottenburg
• 16.15 Uhr – Begrüßung, Dr. Ursula Hudson, stellv. Vorsitzende Slow Food Deutschland
• 16.30 bis 17.15 Uhr – Vortrag Dr. Anita Idel, Tierärztin und Buchautorin „Die Kuh ist kein Klima-Killer“ (erscheint Dezember 2010), Fruchtbare Landschaften – zum Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen
• 17.15 bis 17.30 Uhr – Valentin Thurn zeigt seinen Film „Essen im Eimer – Taste the Waste“
• 17.30 Uhr bis 18.15 Uhr – Gesprächsrunde „Es ist genug für alle da“ mit: Dr. Ursula Hudson, Dr. Anita Idel, Valentin Thurn, Wam Kat, Helmut Krüger-Danielson (SUZ-Mitte)
• 18.15 Uhr bis 18.45 Uhr – Vorstellung Terra Madre Projekt „1000 Obst- und Gemüsegärten für Afrika“, Dr. Sahle Tesfai, International Centre North South Dialogue, Network for Ecofarming in Africa, Universität Kassel-Witzenhausen
• 18.45 Uhr – Eröffnung Buffet ‚Vergessenes und wenig Geschätztes’ durch Alf Wagenzink, Hotel Intercontinental
Der Terra Madre Tag in München am Samstag, den 11.12.2010
Veranstaltungsort: Der Pschorr, Viktualienmarkt 15, 80331 München
• 19:00 Uhr – Gemeinsam mit den Köchen des Pschorr wird gezeigt, dass von einem geschlachteten Kalb nicht nur das Filet und andere Edelteile, sondern vieles mehr mit Genuß verzehrt werden kann. Hier können Sie sich direkt anmelden!
Hintergrund
Was ist Terra Madre?
Bereits seit 2004 treffen sich die Mitglieder des Netzwerks Terra Madre parallel zum Salone del Gusto in Turin. Mittlerweile gehören dem Netzwerk neben Bauern und Lebensmittelproduzenten, Vertriebe, Köche, verarbeitende Betriebe, Konsumenten und Wissenschaftler an. Und alle engagieren sich für die gemeinsame Vision von verantwortungsvoller Landwirtschaft, regionaler Ess- und Trinkkultur sowie guten, sauberen und fairen Lebensmitteln. Wie kein anderes Projekt verbindet Terra Madre diese unterschiedlichen lokalen Lebensmittelbündnisse. Es ist daraus ein weltweites Netzwerk entstanden, das gemeinsam an der Veränderung der Nahrungssysteme teilhat. Den Akteuren reicht es nicht aus, regional einzukaufen. Sie gehen einen Schritt weiter und suchen den direkten Austausch mit den Menschen vor Ort, die dieselbe Überzeugung teilen wie sie. So wurde am 10. Dezember 2009, zusammen mit dem 20-jährigen Jubiläum von Slow Food, zum ersten Mal der Terra Madre Day gefeiert.
Download Presseinformation
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Anmeldung
Die Teilnahme ist kostenlos! Für eine bessere Planung melden Sie Ihre Teilnahme an einem der Termine bitte bei Boris Demrovski (info2@slowfood.de oder Tel. 030/246 25 939) in der Geschäftsstelle von Slow Food Deutschland an.
Impressum und Kontakt
Für weitere Hintergrundinformationen zum Netzwerk Terra Madre und dem Terra Madre Tag 2010 kontaktieren Sie bitte
Boris Demrovski (info2@slowfood.de)
Slow Food Deutschland e. V.
Luisenstraße 45
10117 Berlin
www.slowfood.de
V. i. S. d. P.: Dr. Ursula Hudson