Stammtisch Februar im Buschkamp Museumshof Senne

Verbindliche Anmeldung bitte bis zum 06.02.2019! 

Das Anmeldeformular befindet sich ganz unten auf der Seite (dunkelgrauer Hintergrund).

Slow Food im Buschkamp

Neue und bekannte Gesichter sind herzlich willkommen!

Neu im Slow Food Genussführer!

Wir freuen uns, dass das Buschkamp zum dritten Mal aus unserer Region im Genussführer ist. Heute wird "offiziell" die wohlverdiente Urkunde übergeben.

Die Kriterien sind streng: Im Genussführer werden ausschließlich Gastronomiebetriebe mit regionaler Küche empfohlen, die den Slow Food-Prinzipien entsprechen. Geschmack, Textur und Komposition einzelner Speisen, woran sich herkömmliche Restaurantkritiker ausschließlich abarbeiten, sind nicht mehr allein entscheidend. Wichtiger ist vielmehr, ob die gesamte Richtung stimmt: gut, sauber, fair, regional, saisonal, frisch, authentisch und preiswert.

Wir essen à la carte und übergeben feierlich die Urkunde.

Veranstaltungsort

Historisches Gasthaus Buschkamp

Museumshof Senne

Buschkampstrasse 75
33659 Bielefeld
Tel.: 05 21/ 49 28 00
Fax: 05 21/ 49 33 88

E-mail: info(at)museumshof-senne.de


Ansprechpartner:

Silvio Eberlein

Anmeldung

Verbindliche Anmeldung bis zum 03.02.2019
(danach direkt im Restaurant anmelden)

Ansprechpartner der Veranstaltung:

Fritz Feger 

Kontakt: owl(at)slowfood.de