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Die exklusive Pralinenmanufaktur "TURMHAUS" in Südlohn hat die Slow Food Mitglieder der TAFELRUNDE BOCHOLT zu einem Besuch eingeladen: Herr Rolf Kampshoff, einer der beiden Hausherren, wird uns anhand einer Verkostung  verschiedener Kakao- und Schokoladensorten  in die Welt dieser süßen Schätze einweihen. Zusätzlich führt er uns persönlich durch das gesamte "TURMHAUS". so dass wir auch einen Einblick in die handwerkliche Herstellung der süßen Kostbarkeiten bekommen. Die Rohstoffe werden aus der hauseigenen Plantage in Peru bezogen, wobei dem Haus die sauberen und fairen Bedingungen von Anbau und Ernte sehr wichtig sind. Sie setzen sich in ihrem Projekt deshalb für eine gerechte Entlohnung von Produzenten und Arbeitern ein, damit diese auch davon leben können (wie dies auch den Leitprinzipien von Slow Food entspricht!). Die Pralinenmanufaktur ist bekannt durch Funk und Fernsehen und wer will, kann sich schon mal auf der Website des "TURMHAUS" einen Vorgeschmack holen unter: www.turmhaus.com

Die Verkostung/Führung beginnt um 14:00 Uhr und endet etwa gegen 16:30 Uhr. Die Teilnahme ist für Slow Food Mitglieder kostenlos, für Nichtmitglieder fällt ein Kostenbeitrag von 3.- € an. Da die Personenzahl begrenzt ist, sollten Anmeldungen zeitnah erfolgen.

Die Einladung gilt selbstverständlich für das gesamte Convivium, also auch für unsere Mitgeniesser vom Stautenhof !

Bei Fragen bin auch ich jederzeit per mail erreichbar monika_ludwig@hotmail.de oder per Telefon unter 0163 / 77 15 702.

Monika Ludwig
Stellvertr. Conviviumsleiterin

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