Unterstützer
Zur Zeit sind folgende Betriebe Unterstützer von Slow Food. Wir möchten Ihnen deren Produkte und Dienstleistungen besonders empfehlen:
1. Upländer Bauernmolkerei, Willingen-Usseln (Molkerei in Bauernhand, Bio-Produkte)
www.bauernmolkerei.de
2. Rainer Haas vom Weingut Jakob Christ, Rüdesheim (spontan vergorene Bioweine)
3. Hütt Brauerei Bettenhäuser GmbH und Co KG, Baunatal (mittelständische Privatbrauerei mit großem Sortiment)
4. Jausenstation Weißenbach, Großalmerode (Genussführerrestaurant, zertifizierter Betrieb für traditionelle Nordhessische Ahle Wurscht , Käserei, Backstube)
5. Fleischerei Willi Ross, Melsungen (zertifizierter Betrieb für traditionelle Nordhessische Ahle Wurscht)
www.fleischerei-ross.de
6. Kellerwaldhof, Bad Zwesten-Oberurff (Bioland-Hof, Käse, Wurst, Fleisch, Hofladen)
7. Der Teichhof, Ringgau-Grandenborn (Genussführerrestaurant, zertifizierter Betrieb für traditionelle Nordhessische Ahle Wurscht)
8. Landfleischerei Opfer, Ringgau-Datterode (zertifizierter Betrieb für traditionelle Nordhessische Ahle Wurscht)
http://www.landfleischerei-opfer.de
9. Stadtimkerei Kassel craftBEE, Hertweck&Nicolai GbR (Honig und Craftbeer)
10. Feinkost Nordhessen UG, Klaus Wiegand, Kassel (Onlineladen für Ahle Wurscht)
11. Mustergeflügelhof Leonard Häde, Alheim-Heinebach (Bio-Eier, Bio-Geflügelfleisch, Eier-Nudeln)
12. Diemelstrand UG & Co. KG, Liebenau (Diemel Dry Gin)
13. STIENS BEEF GmbH & Co. KG, Kaufungen (Rindfleisch und Rinderwurst)
www.stiens-beef.de
14. Kirchhof Agrar UG & Co. KG, Alheim-Oberellenbach (Käse und Milchprodukte, Kartoffeln, Hofladen)
15. knofi & so, Witzenhausen-Unterrieden (Knoblauch, Chili, Gemüse und Schnittblumen aus eigenem Anbau, verarbeitete Produkte wie vegane Brotaufstriche und Chilisaucen)
16. Hotel Hohenhaus, Herleshausen (Hotel mit zwei Restaurants, eigene Landwirtschaft)
17. Kochgarten Konstanze Bommhardt, Waldkappel-Bischhausen (Kochschule, Eventkochen, Catering)