15.12.2017 Schneckentisch: "Weiß"

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Kaum zu glauben, schon wieder ist ein Jahr vorbei –Jahresversammlung, Wahlen, Programm 2018, Anträge, Vorratsbeschlüsse, Berichte & Bilder, nicht nur das Jahr auch der Abend war viel zu schnell vorbei.

Und wie immer kaum zu glauben was sich unter dem Thema „WEISS“ alles auf unserem Büffet wiederfand

- Weißer Presssack

- Weißbrot

- Kohlrabisalat mit karamellisierten Walnüssen und Walnussbrot

- Ziegenkäse mit schwarzen Nüssen

- Lardo

- Quinoafrikadellen

- Camembert aus Büffelmilch vom Büffelhof Steinwand sowie ein Camembert aus Hegelbach

- Oberländer angebraten

- Weiße Lasagne

- Weißer Bohneneintopf

- Blumenkohl in Kräutersoße mit Salzkartoffeln

- Weiße Lebkuchen

- Weißer Tee

- Ricottakuchen

- Weiße Schokotrüffel

... und dazu auch noch etwas Weißburgunder, Weißwein und Weißbier

Ein spannendes, interessantes Jahr neigt sich dem Ende – allen schöne Weihnachtstage und einen guten Start in ein gesundes, erfolgreiches und kulinarisches 2018!