08.12.07: Gänsebraten aus dem Holzbackofen

Gänsebraten aus dem Holzbackofen

Thomas Hartmann von der "Sonne" in Rottenburg - Oberndorf  bereitete uns einen vorweihnachtlichen Gänsebraten im Holzbackofen zu. Verarbeitet wurden Bio-Gänse von einem Biohof in der Region.

Zum Nachtisch gab es einen Apfelstrudel und eine Lesung weihnachtlicher Geschichten.

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