"Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben."
Carlo Petrini, Gründer und internationaler Präsident von Slow Food
16.5.2013 - Slow Food und die Ernährungsorganisation (FAO) haben gestern gemeinsame Aktivitäten zur Verbesserung des Lebensunterhalts von Kleinbauern und anderen Bewohnern ländlicher Gebiete vereinbart.
12.5.2013 - In Bayern hat sich ein Bündnis von 12 Träger- und über 30 Unterstützerorganisationen zusammengefunden, das eine Agrar-Kundgebung unter dem Motto "Mir hams satt!" in München organisiert. Slow Food Deutschland ist dabei!
10.5.2013 - Das Aktionsbündnis "Wir haben es satt!" – unterstützt von Slow Food Deutschland – lädt ein nach Amsterdam. Dort findet am Samstag, dem 18. Mai 2013, eine Großdemonstration gegen Agrarfabriken und für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung statt.
2.5.2013 - Die Witzenhausener Saatgut-Initiative Dreschflegel e.V. hat vor dem Verwaltungsgericht Hannover Klage gegen die Bundesrepublik Deutschland eingereicht. Der Verein, der sich dem Erhalt alter und regionaler Nutzpflanzen verschrieben hat, sieht in der Gebührengestaltung des Bundessortenamts ein intransparentes Steuerungselement zu Lasten traditioneller und kleiner Saatgutverbreiter.
29.4.2013 - Rettet das Essen vor der Tonne! In den kommenden Wochen machen Slow Food Deutschland und die Jugendbewegung Slow Food Youth mit zahlreichen Veranstaltungen auf den Skandal der Vermüllung von wertvollen Lebensmitteln aufmerksam – mit Schnippeldisko und Teller-statt-Tonne-Aktionen in ganz Deutschland.
29.4.2013 - Das ZEIT Magazin veranstaltet jedes Jahr unter seinen Lesern einen Kochwettbewerb. In der Jury der laufenden Veranstaltung sitzt dieses Mal auch Slow Food Deutschland, vertreten durch die Vorsitzende Ursula Hudson.
26.4.2013 - Die Europäische Kommission hat ein Verbot des Einsatzes von Neonikotinoiden für einen Zeitraum von vorerst zwei Jahren vorgeschlagen. Der Vorschlag ist ein Schritt in die richtige Richtung, um unsere Bienen zu schützen und gutes Essen und gute Landwirtschaft in Europa zu sichern.
26.4.2013 - Die EU-Kommission will Einheits-Saatgut weiter den Weg ebnen. Alte und regionale Obst- und Gemüse-Sorten hätten kaum noch eine Chance - ganz im Gegensatz zu Industriesorten von Monsanto, Syngenta und Co. Kommt der Entwurf aus der EU-Kommission durch, wäre es das Aus für viele alte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten. Machen Sie mit und unterzeichnen Sie den Appell von Campact und save our seeds (sos) gegen die Pläne! Wie auch Slow Food Deutschland gehört sos zu den Trägern der Kampagne "Meine Landwirtschaft".
25.4.2013 - Vielfalt säen, Wissen ernten – unter diesem Motto arbeiten Slow Food Deutschland und die BundesArbeitsGemeinschaft Schulgarten (BAGS) künftig zusammen, um die Bildung im Bereich Lebensmitteln bei Kinder und Jugendlichen zu fördern. Der Startschuss für das erste gemeinsame Projekt fällt bereits im Juni.
21.4.2013 - Unter dem Motto "Von Gabel zu Gabel – Schulgartenarbeit und der Genuss der Ernte" lädt die Kinderkommission von Slow Food Deutschland am 29. und 30. Juni 2013 zu einer Weiterbildung in der August-Heyn-Gartenarbeitsschule in Berlin ein. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Bundesarbeitsgemeinschaft Schulgarten statt.
Im aktuellen Magazin 1/2013 lesen Sie alles zum Schwerpunktthema "Saatgut". Außerdem im Heft: Genussreise Ostfriesland und der Trend Nordic Cooking. Zum Inhalt (mit Leseproben)
|
21.06.2013-
22.06.2013 |
Schnippeldisko, Regensburg, Bürgerfest |
Sie tauschen sich gerne über Slow Food Themen aus? Da gibt es einige Möglichkeiten: Sie können im Slow Food Deutschland Mitgliederforum mitreden oder in einem vorstandsunabhängigen, öffentlichen Forum, das von engagierten Mitgliedern betrieben wird. Hier geht's zum Forum SchneckenPost
Hier finden Mitglieder von Slow Food Deutschland Informationen zur Diskussion der neuen Satzung auf der elektronischen Plattform LiquidFeedback.
Immer wieder kommt es zur missbräuchlichen Verwendung des Begriffes "Slow Food" und der Slow Food Schnecke. Wichtig: Die international geschützte Wort-Bild-Marke darf nur unter bestimmten Bedingungen und mit Genehmigung von Slow Food Deutschland e.V. benutzt werden.
Bild Titel-Teaser (ganz oben):
Arche-Passagier "Teltower Rübchen"
Fotograf: © Stefan Abtmeyer