18.6.2013 - Im brandenburgischen Haßleben will ein niederländischer Investor eine gewaltige Schweinemastanlage aus alten DDR-Zeiten wieder in Betrieb nehmen: Rund 37.000 Tiere sollen auf dem Gelände untergebracht werden. Ein Online-Appell wendet sich nun gegen diese Form der industriellen Schweinemast in der Uckermark.

9.6.2013 - Unter dem Motto „Rettet die Milch!“ leitete Slow Food Deutschland auf der gestrigen ordentlichen Mitgliederversammlung in Kassel eine Rohmilch-Initiative ein. Das Thema soll in die Convivien getragen und auf gemeinsamen Veranstaltungen mit Partnern wie beispielsweise dem Bundesverband der Vorzugsmilcherzeuger erörtert werden. Im vorangehenden formalen Teil der Versammlung wurde der Vorstand nach den Berichten der Vorsitzenden Ursula Hudson und des Schatzmeisters Rupert Ebner mit großer Mehrheit entlastet.

7.6.2013 - Für sein Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit erhält der Dokumentarfilmer Bertram Verhaag in diesem Jahr einen der renommierten B.A.U.M. - Umweltpreise in der Kategorie Medien und Kunst. Slow Food Deutschland, Partner in Filmprojekten, gratuliert herzlich.

5.6.2013 - Das Campusconvivium Fulda, Teil des Slow Food Youth Network Deutschland, organisierte im Mai das erste "Sweet Eat-in" mit Kaffee und Kuchen. Ein Nachbericht von Stefanie Müller.

5.6.2013 - Vergangenen Donnerstag einigten sich Vertreter der 27 EU-Staaten auf eine Reform der Gemeinsamen Fischereipolitik. Unter anderem heißt es darin, dass bis zum Jahr 2020 die Fischbestände ein langfristig stabiles Niveau erreichen sollen, Beifang nur noch in Ausnahmefällen erlaubt, und die Fangmöglichkeiten der großen Fabrikschiffe in Küstennähe, besonders in Drittländern, eingeschränkt werden sollen. Slow Food Deutschland begrüßt das Resultat, wenn auch mit mäßiger Freude.

31.5.2013 - Die vorgestern veröffentlichte Studie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zu Nachernteverlusten berichtet niedrige Zahlen für die deutsche Landwirtschaft. Sie setzt aber Lebensmittel mit Tierfutter, Brennstoffen und Dünger gleich.

30.5.2013 - Witzenhausen ist vom 14. bis 16. Juni Gastgeber der Konferenz "unvergEssbar". Die Tagung findet im Rahmen der Programmreihe "Essbare Städte und Landschaften" statt und steht allen interessierten Besuchern offen.

30.5.2013 - Das Netzwerk Solidarische Landwirtschaft bietet auch dieses Jahr wieder eine Fortbildung für Initiativen und Solidarhöfe im Aufbau sowie für Interessierte an. Das Seminar findet vom 12. bis 14. Juli auf dem Markushof (Solawi Rhein-Neckar) statt.

30.5.2013 - Slow Food Deutschland begrüßt neue, angehende Passagiere auf der Arche des Geschmacks: Die Münchner Brotzeitsemmeln. Der Antrag des Convivium München auf Aufnahme wurde von der Archekommission angenommen und vom Vorstand bestätigt.

30.5.2013 - Rund 600 Besucher beteiligten sich am Sonntag auf der Festung Ehrenbreitstein an der Aktion "Teller statt Tonne" des Landesmuseums Koblenz/Kulturelles Erbe Rheinland Pfalz in Kooperation mit Slow Food Deutschland. Höhepunkt des Tages: Die Verkostung eines Fünf-Gänge-Menüs aus nicht marktkonformem, aber wohlschmeckendem Gemüse der Saison, zubereitet von drei Spitzenköchen sowie der Eliteklasse der Jeunes Restaurateurs aus Koblenz. Weiter (mit Rezepten der Spitzenköche zum Herunterladen)

28.5.2013 - Experten der Lebensmittelbranche diskutieren gestern auf dem Langenburg Forum 2013 über die Chancen von nachhaltigen regionalen Agrar- und Nahrungsmittelsystemen. An den Diskussionen mit Politikern wie EU-Landwirtschaftskommissar Dacian Cioloș, Ex-Außenminister Joschka Fischer, Prince Charles of Wales und Unternehmern wie Claus Hipp nahm auch Slow Food Deutschland, vertreten durch die Vorstandsvorsitzende Ursula Hudson, teil.

In lockerer Reihenfolge stellt slowfood.de interessante Projekte aus den Slow Food Convivien vor. Lesen Sie diesmal über die Aktion  "Schnippeldisko" des Slow Food Youth Networks in Regensburg.

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Im aktuellen Magazin 3/2013 lesen Sie alles zum Schwerpunktthema "Märkte". Außerdem im Heft: Genussreise Bayerischer Wald und ein Interview mit GMO OMG. Zum Inhalt (mit Leseproben)

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Sie tauschen sich gerne über Slow Food Themen aus? Da gibt es einige Möglichkeiten: Sie können im Slow Food Deutschland  Mitgliederforum mitreden oder in einem vorstandsunabhängigen, öffentlichen Forum, das von engagierten Mitgliedern betrieben wird. Hier geht's zum Forum SchneckenPost

Hier finden Mitglieder von Slow Food Deutschland Informationen zur Diskussion der neuen Satzung auf der elektronischen Plattform LiquidFeedback.

Immer wieder kommt es zur missbräuchlichen Verwendung des Begriffes "Slow Food" und der Slow Food Schnecke. Wichtig: Die international geschützte Wort-Bild-Marke darf nur unter bestimmten Bedingungen und mit Genehmigung von Slow Food Deutschland e.V. benutzt werden.

Bild Titel-Teaser (ganz oben):
Arche-Passagier "Teltower Rübchen"
Fotograf: © Stefan Abtmeyer