11.5.2012 - Ab Montag, 21. Mai 2012, ist es wieder soweit. Zehn Wochen lang besucht die "Ernährungscrew" der Stiphtung Christoph Sonntag mit Slow Food Deutschland zehn baden-württembergische Schulen und hat dabei einen ganz besonderen Bildungsauftrag: "Gesunde Ernährung – Tisch & Kultur".

10.4.2012 - Die Kinderkommission präsentiert sich auf dem "Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe" vom 12. bis 15. April in Stuttgart mit einem eigenen Stand in Halle 5 (Stand 5G54).

10.3.2012 - Unter dem Motto "Natürlich und lebendig" lädt die Kinderkommission von Slow Food Deutschland am 7. und 8. Juli 2012 zu einer Weiterbildungsveranstaltung auf der Stie-Alm in Lengries (Brauneck) ein. Anmeldung ab sofort.

10.3.2012 - Ein Positionspapier der Slow Food Kommission „Kinder und Jugendliche“ zur Thematisierung des Tötens und Sterbens von Tieren im Rahmen von Veranstaltungen mit Kindern und Jugendlichen

7.3.2011 - Anläßlich der Sonderschau auf der didacta 2012 hat die UNESCO eine Broschüre mit Lehr- und Lernmaterialien zum Jahresthema "Ernährung" der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" erstellt. Sie wurden ausgewählt und empfohlen von Einrichtungen, die im Rahmen der Dekade aktiv sind. Im Katalag enthalten ist auch die Sinnesschulung "Sinn-Voll" von Slow Food Deutschland (Seite 51).

Broschüre als PDF herunterladen

8.2.2012 - Wie gestalten die einzelnen Slow Food Convivien in Deutschland ihre Kinder- und Jugendarbeit? Erstmals gibt eine Umfrage der Kinder- und Jugendkommission Auskunft.

7.2.2012 - Kinder mögen nur Pommes mit Ketchup? Nicht bei Slow Food. Vom 12. bis 15. April 2012 bietet der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe in Stuttgart ein originelles Mitmach-Programm für Kinder und Jugendliche, das Spaß macht und dabei die Neugier an Lebensmitteln weckt.

20.1.2012 - Die Deutsche UNESCO-Kommission hat das Slow Food Kinder- und Jugendbildungsprojekt "Sinn-Voll. Genuss beim Essen – mit allen Sinnen" in ihren offiziellen Didaktik-Kanon zur UN-Dekade Bildung aufgenommen.

20.11.2011 - Das Münchner Slow Mobil hat eine erfolgreiche Saison 2011 zu Ende gebracht. Ein kleiner Nachbericht zu den Aktivitäten in und um die bayerische Landeshauptstadt.

28.10.2010 - Die Sendung "Alpen-Donau-Adria" des Bayerischen Rundfunks berichtete am 23. Oktober 2011 über das Slow Mobil. Hier finden Sie ein Transkript des Beitrags zum Nachlesen.

27.10.2011 - Die von Münchner Slow Food Aktivisten ins Leben gerufene Kinder- und Jugendinitiative "Slow Mobil" wurde von der Universität Kassel mit dem Förderpreis Ernährungskultur ausgezeichnet. Slow Food Deutschland gratuliert!

5.5.2011 - Slow Food International schließt seine seit Mai 2010 in zehn europäischen Ländern laufende Kampagne "Europäische Schulen für gesundes Essen" ab. Das Projekt, das von der EU finanziert wird, soll ein gesünderes und nachhaltigeres Essensangebot in Schulen fördern und die Ernährungsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen verbessern.

2.5.2011 - Ab dem 9. Mai reist die „Ernährungs-Crew“ der Stiphtung Christoph Sonntag wieder gemeinsam mit Slow Food Deutschland durchs Ländle, um einem besonderen Bildungsauftrag nachzukommen. "Gesunde Ernährung, Tisch & Kultur" heißt das Projekt, bei dem Schüler in Baden-Württemberg jeweils eine Woche lang gemeinsam kochen, ihre heimischen Landwirte und Lebensmittelerzeuger persönlich kennenlernen und ganz allgemein die Freude und Kultur des Essens entdecken können.

22.3.2011 - Auch in diesem Jahr gibt es auf der Slow Food Messe, dem "Markt des guten Geschmacks", vom 14. bis 17. April in Stuttgart einen eigenen Tag für Kinder und Jugendliche mit attraktiven Angeboten speziell auch für Schulklassen.

6.11.2010 - Seit Ende September reist die "Ernährungs-Crew" der Stiphtung Sonntag mit Slow Food Deutschland als Kooperationspartner jede Woche in eine andere Schule in Baden-Württemberg. Vor Ort werfen die Schüler bei heimischen Bio-Bauern einen Blick in den Ernährungstopf, bereiten mit einem ortsansässigen Gastronom eine Mahlzeit und absolvieren anschließend einen kleinen "Knigge-Kurs". Die Auswahl der Bauernhöfe und Köche sowie die inhaltliche Ausrichtung des Projekts liegen im Aufgabenbereich von Slow Food, auch die örtlichen Convivien sind in die Ernährungwochen einbezogen.

15.10.2010 - Essen ist eine landwirtschaftliche Handlung, Gärten als Lernorte, Meditationen über einen Apfel - das sind nur einige der spannenden Themen, die auf der diesjährigen Fortbildungsveranstaltung der Fachkommission "Kinder und Jugendliche" von Slow Food Deutschland am 30. und 31. Oktober in Buchfart bei Weimar angeboten werden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfiehlt sich eine baldige Anmeldung! | Foto: Stefan Abtmeyer