29.4.2013 - In den kommenden Wochen machen Slow Food Deutschland und die Slow Food Jugendbewegung Slow Food Youth wieder durch Schnippeldiskos und Teller statt Tonne-Aktionen auf das Problem der Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam und bieten gleichzeitig Lösungsansätze anhand der Prinzipien des Vereins: die Wertschätzung von guten, sauberen und fairen Lebensmitteln.

27.2.2013 - Mit einem Aktionstag in Berlin hat Slow Food Deutschland am vergangenen Wochenende auf die Verschwendung von Brot aufmerksam gemacht. Die Veranstaltung stand im Rahmen einer bundesweiten Initiative gegen Lebensmittelverschwendung.

31.1.2013 - Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Mit der Initiative Zu gut für die Tonne! setzt sich das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) für die Rettung von Lebensmitteln ein. Slow Food Deutschland engagiert sich mit Veranstaltungen in Berlin, München und Hamburg im Rahmen der Initiative.

 22. 10. 2012 - Am Donnerstag, den 18. Oktober 2012, hat der Deutsche Bundestag einen parteiübergreifenden Antrag zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten verabschiedet. Slow Food Deutschland begrüßt die Inhalte des Antrags, fordert aber eine weitergehende Stärkung von positiven Initiativen für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem.

22.9.2012 - Das Campus Convivium Fulda veranstaltet vom 10. bis zum 11. Oktober 2012 an der Fachhochschule Fulda zwei Aktionstage gegen Lebensmittelverschwendung. An der Veranstaltungsreihe unter dem Motto "Teller statt Tonne" sind auch das DHB-Netzwerk Haushalt, Landesverband Hessen e.V. (DHB) und die Hochschule Fulda in Kooperation mit der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft "Gelbe Rübe" beteiligt.

25.8.2012 - 1500 Verbraucherinnen und Verbraucher haben heute auf dem Münchner Odeonsplatz am Aktionstag „Teller statt Tonne“ gegen Lebensmittelverschwendung teilgenommen. Sie protestierten gegen die Entwertung unserer Nahrung und die damit zusammenhängende Verschärfung der Ernährungskrise in den Entwicklungsländern.

15.8.2012 - Am Samstag, 25. August 2012, veranstaltet Slow Food Deutschland in München eine Aktion gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Motto: Teller statt Tonne! Die Auftaktveranstaltung zum Good Food March 2012 wird gemeinsam mit der Kampagne Meine Landwirtschaft, dem Bund Naturschutz in Bayern, dem Evangelischen Entwicklungsdienst, der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft und Mission EineWelt durchgeführt.

8.6.2012 - Vergangenes Wochenende feierte Slow Food Deutschland einen runden Geburtstag. In Köln zelebrierte die Bewegung mit einem bunten Veranstaltungsprogramm ihr 20-jähriges Engagement für gutes, sauberes und faires Essen. Unter den Gratulanten fanden sich auch Slow Food Gründer Carlo Petrini und BAP-Sänger Wolfgang Niedecken.

21.5.2012 - Am Samstag, 2. Juni 2012 feiert Slow Food Deutschland e.V. sein 20-jähriges Vereinsjubiläum in Köln - und lädt gemeinsam mit dem Evangelischen Entwicklungsdienst alle Kölner ein, im Rahmen des Festes ein Zeichen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln zu setzen.

17.5.2012 - Bei herrlichem Sonnenschein fand am 14. Mai die zweite "Schnippeldisko" des Slow Food Youth Network im Rahmen des Festival n.a.t.u.r. 2012 in Bochum statt. Besucher und Aktivisten schälten, schnippelten und kochten sogenanntes "Ausschussgemüse". Anschließend luden sie zum gemeinsamen Protes(s)t-Essen der wohlschmeckenden, aber angeblich unverkäuflichen Ware.

6.5.2012 - Am 14. Mai wird das Youth Food Movement den Vorplatz des Bochumer Schauspielhauses einen ganzen Tag lang in eine Gemüseküche verwandeln. Die Aktion in der Ruhrmetropole ist Teil des vom 11. bis zum 20. Mai laufenden interdisziplinären Kulturfestivals n.a.t.u.r.

19.3.2012 - Stellungnahme von Slow Food Deutschland zur Informationskampagne von Verbraucherministerin Ilse Aigner bezüglich des gesetzlichen Mindesthaltbarkeitsdatums von Lebensmitteln.

14.3.2012 - Die von Verbraucherministerin Ilse Aigner am Dienstag gestartete Kampagne gegen die Verschwendung von Lebensmittel wird von Slow Food Deutschland begrüßt. Zur Lösung der Kernprobleme in der Lebensmittelwirtschaft sind aber weitere Maßnahmen dringend erforderlich.

27.1.2012 - Was treibt mehr als 200 junge Menschen an, gemeinsam einen ganzen Abend ausgemustertes Gemüse zu schnippeln? Ein Video des Youth Food Movements zur Demo "Wir haben es satt!" für eine bäuerliche ökologische Zukunftslandwirtschaft gibt Auskunft über den subversiven Charme der Eintopf-Zubereitung.

4.10.2010 - "Ich erinnere mich ganz genau an meinen Großvater, wie er bei den Familienfeiern mit uns am Tisch saß. War er mit dem Essen fertig, sammelte er sorgfältig die Brotkrumen ein, die auf die Tischdecke gefallen waren. Er bildete mit der Hand eine kleine Schale, legte alle bis zum letzten Krümel hinein und brachte die Hand an den Mund." – Lesen Sie Carlo Petrinis neue Kolumne jetzt online.

20.9.2011 - Mit ihrer Aktion „Teller statt Tonne“ protestieren Slow Food Deutschland, Brot für die Welt und der Evangelische Entwicklungsdienst (EED) gegen die schädliche Verschwendung von Lebensmitteln. Eine Tafel am 17. September auf dem Stuttgarter Schlossplatz  war der Höhepunkt einer bundesweiten Aktionswoche.

11.9.2011 - Nach einem gemeinsamen Treffen in Berlin fordern Bundesverbraucherministerin Aigner und Slow Food Präsident Petrini ein Gegenlenken angesichts der zunehmenden Vermüllung von Nahrungsmitteln in Europa. Aigner stellt "Nationale Wegwerfstudie" in Aussicht.

10.9.2011 -  Rund 800 Gäste folgten heute der Einladung von Slow Food Deutschland, Brot für die Welt und dem Evangelischen Entwicklungsdienst, an einer gemeinsamen Tafel am Berliner Reichstagsufer gegen Lebensmittelverschwendung zu protestieren. Für ihre Aktion hatten die Verbände tags zuvor bei Bauern der Umgebung aussortierte Kartoffeln und anderes saisonales Gemüse eingesammelt.

8.9.2011 - Am Freitag, 9.September ab 15.00 Uhr, wird in Teltow (Brandenburg) nachgeerntet – freiwillige Helfer sammeln und sortieren auf dem Acker Kartoffeln und Gemüse, die wegen kleiner Schönheitsmängel nicht in den regulären Handel kommen. Mit dabei ist Carlo Petrini, Gründer und internationaler Präsident von Slow Food.

7.9.2011 - Iss mit uns! Slow Food Deutschland, Brot für die Welt und der Evangelische Entwicklungsdienst laden am 10. September in Berlin und am 17. September in Stuttgart ein zur großen Mitmach-Aktion gegen Lebensmittelverschwendung und Nahrungsvermüllung.

24.7.2011 - Stellungnahme zum neuen Verbraucherportal von Bundesministerin Ilse Aigner (BMELV) von Ursula Hudson, amtierende Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Rupert Ebner, Schatzmeister und Zuständiger für Landwirtschaft im Vorstand von Slow Food Deutschland und Hanns-E. Kniepkamp, Beisitzer und Zuständiger für die Slow Food Qualitätskriterien..

Titelfoto (ganz oben): Aktivist der Jugendbewegung von Slow Food Deutschland bei der Aktion "Teller statt Tonne" gegen Lebensmittelverschwendung in Berlin | Katrin Storz