Slow Food mit neuem Messeauftritt

Slow Food mit neuem Messeauftritt auf der BioFach

Foto: Mission-Control GmbH

Auf der BioFach 2011 in Nürnberg wird Slow Food Deutschland mit einem neuen professionellen Messestand vertreten sein. Auf der Weltleitmesse der Bio-Welt informieren und beraten vier Tage lang kompetente Ansprechpartner aus dem Verein.

Die BioFach 2011 vom 16. bis 19. Februar in Nürnberg ist der Treffpunkt der Bio-Welt. Die Messe bietet optimale Möglichkeiten zum Gespräch mit Lebensmittelhandwerkern, Sponsoren und Förderern. Slow Food Deutschland präsentiert sich hier erstmals mit einem neuen Standkonzept, das den Leitsatz "gut, sauber, fair" durch Verwirklichung einer positiven Ökobilanz kommuniziert. Zum Einsatz kommt daher eine Vielzahl klimafreundlicher Standmaterialien. So ist der Bodenbelag klimaneutral und recyclebar. Das Standmobiliar besteht aus biodegradierbarer und unbehandelter Wellpappe. Verklebt werden die Altpapierbahnen mit Stärkeleim aus organischen Quellen wie Mais oder Kartoffeln. Die Stromversorgung der Messepräsenz soll – wo möglich – aus regenerativen Energiequellen bezogen werden.Das neue Slow Food Messekonzept besteht aus einem 80 qm großen Hauptstand (Premiere auf dem Slow Food Markt des Guten Geschmacks in Stuttgart im April) sowie einer adaptierten kleineren Version, die erstmals auf der BioFach zum Einsatz kommt.