Fleischerei & Partyservice Oldekop

Ladenlokal und Online-Shop

Info

Name:
Oldekop .Fleisch.Hand.Werk.
Kategorie(n):
  • Einzelhandel
Ort:
Brandenbaumer Landstr. 255, 23566 Lübeck, Schleswig-Holstein
Telefonnummer:
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do, Fr: 8 – 18:00 Uhr
Mi: 8 – 13:00 Uhr
Sa: 8 – 14:00 Uhr
Produkte:
Fleisch- und Wurstwaren jeglicher Art
Verschiedenes:
Die Ware (auch aus dem Online-Shop) steht abholbereit im Laden zur Verfügung.

Fleischermeister Jörg Oldekop, der erste Fleischsommelier in Lübeck, bezieht seine Fleischwaren nach eigenem Bekunden „lokal“. Das bedeutet für ihn - wann immer es möglich ist -, die Tiere aus der unmittelbaren Umgebung, also max. 50 km um Lübeck herum, zu beziehen. Herr Oldekop legt viel Wert auf die Herkunft seiner Tiere sowie einen respektvollen Umgang mit der Natur. Seine Vision ist eine Fleischerei, in der das Tier noch Tier sein darf, die Wege und die Verarbeitung umweltschonend und regional bleiben – und in der die Verpackung irgendwann einmal eingespart werden kann. Täglich frisch und nachhaltig produziert, direkt auf den Teller.

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