Hirsch - Genusshandwerk

Hirsch-Genuss zum Abholen für Zuhause an den Wochenenden

Info

Name:
Hirsch - Genusshandwerk
Kategorie(n):
  • Genussführer-Restaurant
  • Straßenverkauf
Ort:
Monbachstr. 47, 75378 Bad Liebenzell, Baden-Württemberg
Telefonnummer:
Öffnungszeiten:
Abholung der vorbestellten Gerichte samstags von 14-17 Uhr und sonntags von 10-12 Uhr
Bestellungen jeweils bis Mittwoch zuvor.

SAMSTAG 14.11. und SONNTAG 15.11.2020

RAHMSUPPE von FELDSALAT
Speck & Croutons (ohne Speck möglich), 6 Euro

Marinierter FELDSALAT
Eingelegte Ringelbete, gehobelter Parmesan, gebrannte Kürbiskerne, 12 Euro


CORDON BLEU vom Wollschwein & KARTOFFEL-ENDIVIEN-SALAT
Mit Bergkäse & luftgetrocknetem Schinken gefüllt, Preiselbeeren, 18 Euro

GENUSS ENTE für 2 Personen ( Vorbestellung bis MO 9.11.)
Ganze Ente vom Hof Nothacker, Kartoffelknödel & braune Brösel,
Gewürzrotkohl, Selleriepüree, Äpfel & Maronen, Entenschmalz & Jus,
Anleitung zur Zubereitung, 54 Euro

GENUSS GANS für 4 Personen (Vorbestellung bis MO 9.11.)
Ganze Gans vom Hof Nothacker, Kartoffelknödel & braune Brösel,
Gewürzrotkohl, Selleriepüree, Äpfel & Maronen, Gänseschmalz & Jus,
Anleitung zur Zubereitung, 139 Euro


JOGHURT PANNA COTTA mit unseren RUMTOPFFRÜCHTEN & CRUMBLE, 8 Euro

EIS TO GO, Im 75ml Becher

Zwetschgensorbet oder Birnensorbet, 2,50 Euro

Kleiner LAIB SAUERTEIGBROT, 4 Euro

Mehr Infos finden Sie unter Speisen (Speisekarte) auf der Homepage.

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