Tierfairbrik

Wir nehmen das Sprichwort beim Wort und lassen gerne mal die Sau raus. Auf dem alten Fachwerkhofgut im nordhessischen Hombergshausen tummelt sich ein bunter Haufen Freilandschweine zusammen mit weiteren zwei- oder vierbeinigen Bewohnern auf Wiesen und Weiden. Einst als WG-Projekt mit 5 Bunten Bentheimer Ferkeln gestartet, um vor allem uns selbst sowie Freunde und Bekannte mit Wurst und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung zu versorgen, haben wir nach und nach eine feste Größe der regionalen Direktvermarktung etabliert.