Slow Food Genussführer 2027/28

Wie immer können Sie mit dem aktuellen Genussführer Ihren nächsten Urlaub, Ihre nächste Radtour oder Wanderung mithilfe dieses untrüglichen Kompasses für nachhaltige Küchenleistung optimal planen! Oder einfach wieder mal in ein Restaurant in der Nähe gehen, dass sich garantiert das Motto "Gut. Sauber. Fair" auf die Fahne geschrieben hat und unbeschwert dessen regionale und nachhaltige Küche genießen!

So leisten Sie Ihren Beitrag für die Stärkung einer Gastronomie, die sich Sauberkeit und Transparenz bei den verwendeten Grundprodukten,
Engagement für Natur und Umwelt und eine hohe handwerkliche Kochkunst auf ihre Fahnen geschrieben hat.

In dem aktuellen Genussführer 2027/28 finden Sie:

• Circa 450 empfohlene Gasthäuser und Restaurants
• Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthof, vegetarisches Angebot, Übernachtungsmöglichkeit u. v. m.
• ABC der regionalen Spezialitäten, Grundnahrungsmittel unter der Lupe und ausgewählte Genussregionen im Porträt

Details zum Buch

ISBN: 978-3-98726-530-3
Hardcover, 600 Seiten, gebunden, mit Lesebändchen
Erscheinungstermin: 16.09.2026
Buch: 38,00 Euro
E-Pub/E-Book: 29,99 Euro

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