Präsentation der Jubiläumspublikation „Essen ist politisch. 30 Jahre Expertise für Ernährung"

Der Abend beginnt um 19 Uhr mit der Präsentation der Jubiläumspublikation „Essen ist politisch. 30 Jahre Expertise für Ernährung“. Sie skizziert, wie es SFD gelungen ist, Genuss und Verantwortung unter einem Dach zu vereinen. Ein ausführliches Dossier zur Ernährungspolitik beschreibt den Blick in die Zukunft. Es diskutieren:

• Nina Wolff, Vorsitzende Slow Food Deutschland
• Edie Mukiibi, Vize-Präsident Slow Food International
• Carsten Schneider MdB, Staatsminister beim Bundeskanzler und Beauftragter der Bundesregierung für Ostdeutschland

Moderation: Stefanie Volk, Slow Food Thüringen

Anschließend laden wir sehr herzlich zu einem Picknick, einer Thüringer Brotzeit, ein. Bei schönem Wetter sitzen wir an einer langen Tafel draußen vor dem Klima-Pavillon und kosten lokale Thüringer Spezialitäten. Und die Vielfalt soll sich auch auf dem Teller zeigen! Deshalb seid Ihr gefragt: wer Lust hat, bringt bitte die eine oder andere Köstlichkeit mit, die die Tafel mit Kostproben aus den unterschiedlichsten Gegenden bereichert – ganz im Sinne unseres Mottos „Wir feiern Vielfalt“. Verschiedene Getränke stehen vor Ort bereit und können zum Selbstzahlerpreis erworben werden.
Musikalische Umrahmung: Studierende der Hochschule für Musik Franz Liszt Weimar