Tag der Fische 2026: Zu Besuch beim Forellenhof Benecke

Tag der Fische: "Schlaues und Leckeres von der Forelle"

Der „Tag der Fische" am 22. August macht jedes Jahr auf den Schutz bedrohter Fischarten in Meeren, Flüssen und Seen aufmerksam und ruft zu nachhaltigem Fischfang und bewusstem Fischkonsum auf.

In diesem Jahr sind wir zu Gast bei der Forellenzucht Benecke in Jelmstorf.

Programm

• Betriebsvorstellung und kleine Besichtigung der Forellenzucht
• Beginn: ab 13:00 - 16:00 Uhr
• Catering: geräucherte Forelle, Kartoffelsalat, Getränke (Kosten nach Verzehr)
• Platz für bis zu 100 Personen

Die Referent*innen

• Katharina Benecke, Forellenhof Benecke - Betriebsvorstellung
• Manfred Kriener, Journalist und Bestseller-Autor ("Fisch in Seenot") –  Spannendes über die Forelle
• Gert Dirkwinkel, Leitung Fischkommission Slow Food Deutschland – Fakten rund um den "Tag der Fische"
• Yannick Rohrer, Projektleiter Aquakultur Fair Fish (Schweiz) - Aquakultur und Fischwohl
• Claudia Nathansohn, Slow Food Deutschland - das Slow-Food-Bildungsprojekt Green Spoons, Fokus Teichwirtschaft.
  

Anreise

• Auto (empfohlen)
• Bahn bis Bad Bevensen, von dort Taxi oder Sammelfahrt oder mit dem Fahrrad ab Bahnhof ca. 8 km

Übernachtungsmöglichkeiten: in Bad Bevensen

>>> Bitte melden Sie sich vorab über das Anmeldeformular an (ganz am Ende dieser Seite).