metzgerei_schmidt

Metzgerei Schmidt, Herne – Holsterhausen und Eickel

Familienmetzgerei seit 1918!

Frühe Identifikation mit den Ideen und Vorstellungen von NEULAND.

Seit ca. 20 Jahren enge Zusammenarbeit mit den beiden Neulandhöfen
Bettermann in Menden und
Drumann in Castrop-Rauxel.

Das Geschäft liegt auf einer kleinen Hauptstrasse mit ausreichenden Parkmöglichkeiten.

Im Geschäft sind neben Frau Schmidt mehrere Mitarbeiterinnen tätig, die schon recht lange hier arbeiten. Allen merkt man an, in welchem Maße sie sich mit den Produkten, die sie verkaufen, identifizieren.

Hinter dem Verkaufsladen befindet sich die „Werkstatt“, die Wurstküche in der Herr Schmidt mit seinen Mitarbeitern die entspr. Vorarbeiten erledigt.

Neben den Produkten von den v.g. Höfen wird lediglich Puten-Fleisch – rein deutsche Ware - aus herkömmlicher Zucht verkauft.

Zu erwähnen ist, daß zu bestimmten Terminen auch

• hervorragende Brote aus regionalen Bäckereien, so z.B. von der Bäckerei  Rautenberg in Herne-Sodingen
• Hühner aus artgerechter Haltung vom Hof Bettermann in Menden

im Angebot sind (Vorbestellung empfehlenswert).

Nach unserer Meinung eine Metzgerei, wie es nicht mehr viele gibt, auf die wir Slowfoodies aber auch nicht verzichten wollen.

Seit Oktober 2008 hat das Familienunternehmen eine Filiale in Herne-Eickel in der Hauptstrasse eröffnet.

Sind die Parkplätze rechts und links auf dieser Hauptstrasse belegt, so gibt es in unmittelbarer Nähe an der Burgstr. / Ecke Lohofstr. weitere ausreichende Parkmöglichkeiten.

Zum Thema Neuland verweisen wir auf unsere Info unter:

> Zusätzliche Infos > Infos zu Neuland