Termine

Hier gibt es eine Übersicht über unsere kommenden Termine

Schneckengruppe - Bacchusstunde am Winzerberg Potsdam

Herzlich willkommen in unserer Schneckengruppe - nächstes Treffen am 21. Juni 2024.

Liebe Slow Food Mitglieder und Freunde!

Slow Food bedeutet gemeinsames Genießen mit guten, sauberen und fairen Lebensmitteln, die Bewahrung handwerklicher Kunstfertigkeiten bei der Erzeugung und Weiterverarbeitung unserer täglichen Nahrung und die Weitergabe tradierten Wissens. Dies findet sowohl bei Produzenten, also auch bei Gastronomen und Händlern statt.

Wir vom Convivium Potsdam-Fläming-Havelland wollen in unserer Schneckengruppe die Slow Food Idee vor Ort mit Leben füllen. Am Freitag, dem 21. Juni 2024 treffen wir uns zur Bacchusstunde am Winzerberg Potsdam. Einlass ist um 17.00 Uhr und ab 18.30 Uhr ist ein geführter kleiner Rundgang durch den Winzerberg mit Franziska Schmidt geplant. Die Bacchusstunde endet um 20.00 Uhr.
Unser Treffen findet im Rahmen der normalen Bacchusstunde statt. Der Bauverein Winzerberg e.V. bietet gegen Entgelt Wein, Wasser und kleine Köstlichkeiten an.

Bitte meldet Euch bis zum 19.06.2024 per E-Mail an.

Herzliche Grüße,

Euer Convivium-Team.

Info

Datum:
2024-06-21T18:30:00+02:00
Uhrzeit:
18:30 - 20:00 Uhr
Ort:
Winzerberg
Schopenhauer-/Ecke Weinbergstraße, 14469 Potsdam
Anmeldung bis einschließlich:
2024-03-03 00:00:00+00:00
Ansprechpartner/in:

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Kochclub Slow-Food-Potsdam

Der nächste Kochabend findet am 12. Juli 2024 statt.

Unser Slow-Food-Kochclub findet jeden zweiten Freitag im Monat statt. Wir haben das Heidehaus in Potsdam-Babelsberg mit Küche und gemütlichem Wohnzimmer ab 18:30 Uhr gebucht.

Unser nächster Kochabend findet am 12. Juli 2024 um 18:30 Uhr statt.

Gemeinsam verbringen wir einen gemütlichen Abend und "zaubern" ein Drei-Gänge-Menu, das wir anschließend in geselliger Runde genießen.

Das Kochclub-Konzept sieht vor, dass jeder Teilnehmer einen Teil der Einkaufsliste mitbringt. Aufgrund der kleinen gemütlichen Räume können nur 10 Personen teilnehmen. Bitte meldet Euch rechtzeitig an.

Da wir immer wieder im Heidehaus zu Gast sein möchten, ist das gemeinsame Aufräumen und Putzen der Küche der letzte Programmteil des Abends.

Weitere geplante Termine:

10. August 2024 (ausnahmsweise am Samstag und schon ab 16:00 Uhr)

13. September 2024

11. Oktober 2024

Info

Datum:
2024-07-12T18:30:00+02:00
Uhrzeit:
18:30 Uhr
Ort:
Heidehaus Babelsberg
Großbeerenstraße 98a, 14482 Potsdam
Ansprechpartner/in:

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14.09./15.09.24 Regionalmarkt Brandenburg 2024

Regionalmarkt Brandenburg

Der 11. Regionalmarkt Brandenburg, eine Messe und ein Markt für kulinarische Kultur wird am 14. und 15. September 2023 von von 10:00 bis 18:00 Uhr (bzw. 17:00 Uhr) im und um das mittelalterliche Paulikloster in Brandenburg an der Havel stattfinden. Dort begegnen sich Produzenten und Verbraucher traditionell hergestellter und regionaltypischer Kost und lernen sich kennen.

Der "Regionalmarkt Brandenburg" fasst guten Geschmack, hohe Qualität und bewusste Ernährung zusammen. Eingeladen sind Produzenten aus dem Land Brandenburg ein, die für
- artgerechte Tierhaltung
- ökologischen Anbau
- traditionelle Fertigung und Verarbeitung aller Produkte und
- Schutz und Förderung alter Tierrassen und Pflanzensorten
stehen.

An dieser den Zielen der Slow-Food-Bewegung nahestehenden Messe wird Slow Food Potsdam-Fläming-Havelland wieder mit einem Stand vertreten ist.

Termin

Info

Datum:
2024-09-14T10:00:00+02:00 - 2024-09-15T17:00:00+02:00
Uhrzeit:
10:00 - 17:00 Uhr
Ort:
Paulikloster, Brandenburg an der Havel
Neustädtische Heidestraße 28, 14776 Brandenburg an der Havel

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29.09.24 Teltower Rübchenfest

Teltower Rübchenfest

Teltower Rübchen

Das echte Teltower Rübchen            (Foto: m!Lz)


Die Rübchensaison beginnt! 

Am 29. September 2024 findet im Teltower Ortsteil  Ruhlsdorf das 25. Rübchenfest statt. Der unverwechselbare Geschmack des Teltower Rübchens kann in verschiedenen Variationen auf einem bunten Markt mit altem Handwerk, dem Auftritt des Prinzenpaares und musikalischer Unterhaltung auf der Wiese am Röthepfuhl und in Hammers Landhotel genossen werden.

Info

Datum:
2024-09-29T12:00:00+02:00
Uhrzeit:
12:00 - 18:00 Uhr
Ort:
auf der Wiese am Röthepfuhl
Güterfelder Str., 14513 Teltow/Ruhlsdorf
Öffentliche Verkehrsmittel:
Shuttlebus vom S-Bhf. Teltow

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