Convivium Frankfurt / Main

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Hofgut Klarenthal | Wiesbaden

Dieses Restaurant ist eine Empfehlung vom
Convivium Frankfurt / Main, (Erscheinungsdatum: 29.05.2014, Aktualisiert: 19.02.2018)

Inhaber: Domäne Mechthildshausen
Am Kloster Klarenthal 14
65195 Wiesbaden

Telefon

0611 / 41 18 79-0

Faxnummer

0611 / 41 18 79-722

restaurant (at) hofgut-klarenthal.de

Homepage des Restaurants


Öffnungszeiten

Di bis Sa ab 18.00 Uhr, So ab 12.00 Uhr

Café: Di bis So ab 14.00 Uhr

Ruhetage: So Abend und Mo

Lokal

Im historischen Kloster Klarenthal, am westlichen Ortsrand von Wiesbaden gelegen, kommen nicht nur die eigenen Produkte aus biologisch-organischem Anbau oder ökologischer Tier-Haltung und eigener Verarbeitung auf den Teller, sondern werden auch im angrenzenden Hofladen verkauft. Das Hofgut Klarenthal gehört, wie auch das Hofgut Gassenbach in Idstein, zur Domäne Mechtildshausen, die sozial benachteiligten Menschen eine Chance gibt und das Klosteranwesen seit 2004 renoviert hat.

Speisen und Getränke

Für die Küche ist Frank Nettlenbusch verantwortlich, der schon in der Domänenküche gekocht hat - dementsprechend findet sich ein ähnliches Küchenkonzept: deutsche Küche mit französischem Einschlag. Leckerschmecker sind das Rinderagout mit Kräutergnocchi sowie die Medaillons vom Bentheimer Jungschwein auf Linsengemüse. Platz lassen für Dessert oder den hausgemachten Kuchen!

Die Produkte stammen überwiegend von der Domäne. Neben einer guten Weinauswahl wird  im Hofgut auch Fassbier ausgeschenkt. Die Pläne, im Stall eine hofguteigene Brauerei einzurichten, liegen bereits in der Schublade.

Besonderheit

Dienstags ist Grilltag! Auf dem großen Innengrill werden Fleisch vom Domänenrind und -schwein gebrutzelt, auch der Geflügelspieß gefällt.

Größe

Das Hofgut bietet zwei Gasträume, einer mit 55, einer mit 45 Plätzen. Hinzu kommen eine Terrasse mit 60 Plätzen, die Ausblick auf den neu gestalteten Innenhof bieten und das neu gestaltete Café.

Preise

Eher hochpreisig, da viel bio, insbesondere beim Fleisch. Hauptgerichte 18 - 26 EUR.

Anfahrt

Auto: Von Wiesbaden City zum nordwestlich gelegenen Ortsteil Klarenthal.  Richtung Aartal/Bad Schwalbach. Der Klarenthaler Straße/Lahnstraße Richtung Wambach folgen. Ortsausgang rechts "Am Kloster Klarenthal".

Busverbindung mit Stadtbus Wiesbaden.

Kontakt zum Genussführerteam

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