09.05.2020 - Schneckenstammtisch mit Kräuterpicknick

Bereits zur kleinen Tradition geworden, laden wir wie jedes Jahr im Frühjahr zusammen mit Thomas Marbach von der Anstalt für Koch- und Lebensmittelkultur zur Wildkräuter-Exkursion mit Picknick in schöne Gärten (und Wälder) ein, um die Vielfalt und den Geschmack der heimischen Kräuter zu entdecken und erschmecken.

Slow Food engagiert sich dabei, Genussmenschen zusammen zu bringen, mit Aktion und Freude Gutes zu tun, darüber zu sprechen, zu genießen... damit es nicht verloren geht.
Wir ziehen mit Körbchen und Schere durch die Felder und Büsche des Linke Hof in Baalsdorf, wollen allerlei Wildes finden und Wissen auffrischen. Im Anschluss wird Gesammeltes degustiert und verarbeitet.
Beim "Schnecken-Picknick" landen neben tollen Produkten aus dem Umland auch handgeschüttelte Gundermannbutter, ein 7-Kräuter-Omlette, Lindelas Tee und Holzofenbrot auf der liebevoll gedeckten Tafel..

Info

Datum:
2020-05-09T11:00:00+02:00
Uhrzeit:
11:00 Uhr
Ort:
Linke Hof Baalsdorf,
Brandiser Str. 79, 04316 Leipzig Baalsdorf
Maximale Teilnehmerzahl:
40
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
30,- Euro / 20,- für Slow Food Mitglieder (Kinder 50%)
Öffentliche Verkehrsmittel:
Bei Interesse an Fahrgemeinschaften bitte PM an uns.
Ansprechpartner/in:

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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