Slowpedia auf Social Media

Das Projekt „Slowpedia auf Social Media“ widmet sich der Aufklärung von Verbraucher*innen im digitalen Raum, indem die Inhalte der Wissensplattform www.slowpedia.de über Social Media strategisch verbreitet werden. Ein besonderer Fokus liegt dabei darauf, ein nachhaltiges Gegengewicht zu irreführender Lebensmittelwerbung und Ernährungsmythen zu schaffen, die besonders großen Einfluss auf eine jüngere Zielgruppe in sozialen Netzwerken haben.

Die Slowpedia ist eine von Slow Food Deutschland betriebene, zivilgesellschaftliche Wissensplattform, die geprüftes, unabhängiges Wissen über Lebensmittel bereitstellt. Sie betrachtet die gesamte Produktions- und Verarbeitungskette verschiedener Lebensmittelgruppen und verbindet wissenschaftlich fundiertes Warenwissen mit einer ganzheitlichen Nachhaltigkeitsperspektive.

Auf Social Media findet diese wertvolle Ressource jedoch noch zu wenig Beachtung. Während Lebensmittelkonzerne Social Media-Plattformen mit professionellen Kampagnen und bezahlten Influencern bespielen, kursieren Fehlinformationen und Ernährungsmythen millionenfach im Netz. Unabhängige, wissenschaftlich geprüfte Gegeninformationen haben es dagegen besonders schwer. Das Projekt setzt hier an: Durch die Entwicklung und Umsetzung einer gezielten Social Media-Strategie sollen die hochwertigen Inhalte der Slowpedia verbreitet werden – visuell attraktiv, niedrigschwellig und für junge Zielgruppen aufbereitet.

Über einen Förderzeitraum von einem Jahr (August 2026 bis August 2027) werden wöchentlich Inhalte veröffentlicht: Kurzvideos , modulare Wissensformate und interaktive Inhalte.

Das Projekt trägt damit zur Stärkung von Ernährungskompetenz in der Gesellschaft bei: Wer über Slowpedia Grundlagen der Warenkunde kennen lernt, kann informierter einkaufen und Greenwashing sowie irreführende Werbung leichter durchschauen.

Gefördert wird das Projekt von der Deutschen Stiftung Verbraucherschutz.

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