Andrea und Marcello Gallotti
"Es reicht nicht aus, seine Landwirte zu kennen, man muss auch die richtigen Fragen stellen können."
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KONTAKT
Restaurant Erasmus
Köchin und Koch: Andrea und Marcello Gallotti
Nürnberger Str. 1
76199 Karlsruhe
Tel. (07 21) 40 24 23 91
a.galotti@erasmus-karlsruhe.de
www.erasmus-karlsruhe.de
INSTAGRAM erasmus_bio_fine_dining