Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe

12. bis 15. April 2012 in Stuttgart

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Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe

Eine Idee setzt sich durch: „Slow Food“. Slow Food bedeutet Rückbesinnung auf gute Ernährungstraditionen, auf die Spezialitäten der Regionen. Es steht für die angenehmen Geschmackserinnerungen unserer Kindheit, für die würzigen Tomaten aus dem Küchengarten, für den Braten, der noch nach Schwein schmeckt, für das Brot, das nach Korn und Hefe duftet, den Wein, der wie die Landschaft schmeckt, in der er gewachsen ist, die Wurst, die an die frische Schlachtschüssel erinnert.

Der „Markt des guten Geschmacks“ ist eine Messe für Endverbraucher und Fachbesucher, wo Konsumenten zu Ko-Produzenten werden. Sie ist darüber hinaus eine Plattform für Landwirte, Lebensmittelerzeuger und Gastwirte, die den Slow Food Dreiklang „gut, sauber, fair“ als Grundsatz ihrer Firmenphilosophie in die Tat umsetzen.


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Aktuelles 2012


Junge Genießer forschen am Sound von Knäckebrot

7.2.2012 - Kinder mögen nur Pommes mit Ketchup? Nicht bei Slow Food. Vom 12. bis 15. April 2012 bietet der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe in Stuttgart ein originelles Mitmach-Programm für Kinder und Jugendliche, das Spaß macht und dabei die Neugier an Lebensmitteln weckt.

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An die Töpfe bei der Mitmach-Küche - neue Angebote im Rahmenprogramm

19.1.2012 - Parallel zur Ausstellung bietet der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe in Stuttgart ein hochkarätig besetztes, genussfreudiges und informatives Rahmenprogramm zum Mitmachen, Zuschauen und Zuhören.

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Slow Food Messe 2012: Premierenauftritt von Polen

6.12.2011 - Vom 12. bis 15. April findet im kommenden Jahr zum sechsten Mal die deutsche Slow Food Leitmesse „Der Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart statt. Rund 400 Aussteller präsentieren auf der Genießermesse ihre regionaltypischen, handwerklich und nachhaltig erzeugten Spezialitäten. Ein besonderes Highlight: Erstmals stellt sich Polen im großen Schaufenster der regionalen Kulinaria vor.

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