Arche-Weihnachtspaket 2010
Zutaten für ein genussvolles Weihnachtsessen | Foto: Stefan Abtmeyer
Machen Sie Freunden, Verwandten oder sich selbst eine Freude und verschenken Sie Spezialitäten aus der Arche des Geschmacks von Slow Food.
In die Arche des Geschmacks nimmt Slow Food besonders schützenswerte Nutztiere, Nutzpflanzen oder auch regionale Lebensmittel auf, die vor dem Vergessen gerettet werden sollen. Mittlerweile haben 29 Passagiere einen Platz in der Arche. Für sie alle gilt das Motto „Essen und trinken, was wir retten wollen“, denn wenn wieder Nachfrage nach diesen Produkten entsteht, bekommen sie eine Chance, sich auch auf dem Markt zu behaupten. Vier davon können Sie im Dezember kennenlernen, denn sie befinden sich in unserem Weihnachtspaket. Und natürlich unterstützt jeder Kauf eines Arche- Produktes seine Bewahrung, deshalb wünschen wir uns, dass möglichst viele Pakete mit den vieren unter den Weihnachtsbäumen liegen. Freuen Sie sich auf Alblinsen und den Rotwein Tauberschwarz, Nordhessische Ahle Wurscht und Fränkischen Grünkern.
Alle Produkte lassen sich gut miteinander zu einem Weihnachtsessen kombinieren und können bis zum 3. Dezember 2010 in der Berliner Geschäftsstelle von Slow Food Deutschland bestellt werden. Rezeptideen mit den Arche-Produkten im Weihnachtspaket finden Sie hier online oder in der Dezemberausgabe des Slow Food Magazins.
Die Spezialitäten im Slow Food Weihnachtspaket 2010:
- 500 Gramm Alblinsen, z. B. für lauwarmen Linsensalat mit knuspriger Ahle Wurscht
- 1 Kleine Stracke Nordhessische Ahle Wurscht (ca. 350 g im Stück)
- 500 Gramm Fränkischer Grünkern, z. B. für eine heimische Variation des italinienischen Risotto
- 2009 Tauberschwarz (750 ml)
Preis: 48,50 Euro Einzelpreis inkl. Mehrwertsteuer, Porto und Verpackung innerhalb Deutschland
Und so können Sie das Arche-Weihnachtspaket bestellen:
Schicken Sie eine schriftliche Bestellung per Post oder per Fax bis spätestens 3. Dezember 2010 an die Geschäftstelle von Slow Food Deutschland
Slow Food Deutschland e. V.
Luisenstraße 45
10117 Berlin
Telefon: 030 / 24625939
Fax: 030 / 24 62 59 41
Bitte machen Sie folgende Angaben:
- Anzahl der bestellten Pakete
- Rechnungsadresse mit E-Mail und Telefonnummer für Rückfragen
- Lieferadresse(n) mit E-Mail und Telefonnummer für Rückfragen
- Zahlweise:
Ich zahle nach Erhalt der Rechnung innerhalb von 7 Tagen
- Ich zahle bargeldlos durch Bankeinzug (Kontoinhaber, Kontonummer, BLZ, Geldinstitut)
Im Slow Food Magazin Nr. 5 | 2010 finden Sie auf Seite 97 ebenfalls ein Bestellformular.
Rezeptvorschläge für das Arche-Weihnachtspaket
Das "Germania Risotto" aus Fränkischem Grünkern war der Renner beim Salone del Gusto, der Internationalen Slow Food Messe in Turin im Oktober 2010. Das Rezept von Otto Vogelmann, Küchenchef der Löwenstein Klinik (li.) und andere Tipps für leckere Gerichte mit den Arche-Produkten finden Sie hier
Foto: Katharina Heuberger
Slow Schenken!
Und hier noch ein paar Ideen, mit denen Sie Ihren Lieben eine Weihnachtsfreude bereiten und die Slow Food Arbeit unterstützen: