Das war der Markt des guten Geschmacks 2026 in Stuttgart

Impressionen von vier Tagen Genuss, Austausch und Inspiration auf der Slow Food Messe

58.000 Gäste besuchten am vergangenen Wochenende die „Frühlingsmessen“ auf dem Stuttgarter Messegelände. Parallel zum „Markt des guten Geschmacks“ fanden auch Messen zu Themen wie zukunftsfähige Mobilität, Gesundheit, kreatives Gestalten sowie nachhaltiges Wohnen und Garten statt. Genusshandwerker aus ganz Europa präsentierten auf der Leitmesse von Slow Food Deutschland eine einzigartige Vielfalt handwerklich hergestellter Spezialitäten, die den Qualitätskriterien von Slow Food entsprechen: Geschmack und Qualität, Transparenz bei Herstellung und Inhaltsstoffen sowie hochwertige Zutaten.

Besucherinnen und Besucher konnten Produkte verkosten und sich mit den Erzeugerinnen und Erzeugern austauschen. Sie konnten aus einer Vielzahl von Seminaren, Geschmackserlebnissen und geführten Verkostungen auswählen, spannenden Gesprächsrunden über die Zukunft der Ernährung beiwohnen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Für Kinder standen Mitmach-Aktionen und Kochwettbewerbe auf dem Programm. Am Freitag wurde auf der Forumsbühne der Ursula Hudson Preis feierlich verliehen. Anschließend erwartete die Gäste der kulinarische Höhepunkt der Messe: die „Verabredung zum Essen“, ein 8-Gang-Festmenü mit Produkten aus der Arche des Geschmacks, zubereitet von Köchinnen und Köchen der Slow Food Chef Alliance.