Destillerie Wiegand

Organic, handcrafted Gin, Likör, Weimar Die Wiegand Manufactur Weimar vereint klassischen Geschmack und modernes Design in einer Flasche. Frei nach dem Motto: „Weniger ist mehr“ produziert die Wiegand Manufactur mit ihrer kleinen 150-Liter-Destille zwei verschiedene Likör- und Gin-Sorten. Mit seinem Heimatlikör, Lyonel Dry Gin und Fass-Gin erobert das kleine Familienunternehmen gerade den deutschen Spirituosenmarkt. Bis zu einem Jahr arbeitete der Firmengründer Matthias Wiegand an der perfekten Geschmacks-Komposition der einzelnen Produkte. Mit feinem Gespür für die verschieden Nuancen der zertifizierten Bio-Zutaten hat er sowohl einen blumigen und einzigartigen Kräuterlikör als auch einen charakteristischen und frischen Gin nach London-Dry-Art kreiert.

Info

Name:
Wiegand Manufaktur Weimar
Kategorie(n):
  • Einzelhandel
Ort:
Jakobstraße 33, 99423 Weimar, Thüringen
Telefonnummer:
Öffnungszeiten:
donnerstag 14:00 - 18:00 Uhr
freitag 14:00 - 18:00 Uhr
samstag 10:00 - 13:00 Uhr &
Produkte:
HENRY Single-Malt-Whisky
Lyonel Dry Gin 50%vol. Organic
London Gin ART by Tina Reichel
Lyonel Barrel Aged Special Edition
"Heimatlikör" BIO Kräuterlikör 40%vol.
"Johann" BIO Blütenlikör 28%vol.
Craft Bierbrand

Wir bieten Gin Tastings in der Manufactur & für große Gruppen außer Haus an:

Gin ist nicht gleich Gin. Um das erfahrbar zu machen, werden vier verschiedene Gin-Sorten verkostet. Jeweils zwei aus dem Handel und zwei aus handwerklicher Produktion geben Aufschluss über die Vielfältigkeit des Gins. Darüber hinaus gibt die Verkostung einen Einblick in die Geschichte des Gins, seine Herstellung, die Mazeration, die Verwendung von Kräutern und sie veranschaulicht schließlich den Prozess der Destillation.

Sie benötigen weitere Informationen zum Tasting oder zur Gruppengröße? 

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen, Aufträge und natürlich über Ihr Feedback!

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