Hofkäserei Büttner

Wir sind eine traditionelle Käserei, die als Familienbetrieb geführt wird. Die qualitativ hochwertige Kuhmilch wird direkt von Bauernhöfen aus der Region abgeholt und sofort zu überwiegend Rohmilchkäse verarbeitet. Großen Wert legen wir auf ein hohe Qualität der Kräuter und Gewürze, die in Verbindung mit unserem Käse einen einzigartigen Geschmack ergeben. Ein Teil dieses selbst hergestellten Käses wird in der eigenen Käseräucherei zu Räucherkäse weiterverarbeitet. Daneben runden selbst kreierte Frischkäse-, Hirtenkäse-, Mozzarella- und Buttervariationen unsere Produktpalette ab. Im Hofladen bieten wir neben eigenen Spezialitäten weitere regionale bäuerliche Produkte an.

Info

Name:
Hofkäserei Büttner
Kategorie(n):
  • Hofladen
Ort:
Oststraße 2, 07958 Hohenleuben, Thüringen
Telefonnummer:
E-Mail:
Öffnungszeiten:
Mo - Fr / 8.30 - 11.30 und 13.00 - 18.00
Sa / 8.30 - 12.00
Produkte:
Käse aus Rohmilch hergestellt
Hofkäse cremig
Hofkäse cremig mit Naturrinde
Räucherkäse
Rotweinkäse
Schwarzbierkäse
Trüffelkäes
Grillkäse
Bärlauchfrischkäse
Butter
Buttermilch
Johgurt, Trinkjohgurt Buttermilch
Mozzarella
Camembert
Hirtenkäse im Glas
Ausgewählte Produkteder Region runden das Angebot ab: Apfelsaft aus eigener Herstellung, Eierlikör aus Naitschau, Nudeln, Wildsalami, Senf aus Kleinhettstädt

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