Weinstube Moiakäfer

Kleine Speisenauswahl oder Wine & Dine-Menü für zu Hause

Info

Name:
Weinstube Moiakäfer
Kategorie(n):
  • Straßenverkauf
Ort:
Rommelshauser Str. 9, 70734 Fellbach, Baden-Württemberg
Telefonnummer:
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten Gutslädle:
Dienstag, Donnerstag und Freitag von 17 Uhr – 19 Uhr
Samstag von 10 Uhr – 14 Uhr

Speisen für zu Hause - frisch für Sie zubereitet und zum zu Hause erwärmen.

Rieslingkäsesuppe 1 Portion 3,50€
Maultaschen 4er Päckchen vakuumverpackt 6,00€
Dippekooche mit Bärlauch-Creme 1 Portion 8,00€
 - klassisch mit Schinkenwürfel oder vegetarisch mit Möhrenraspel
Rahm-Alb-Leisa mit handgeschabten Spätzle (1 Portion) 9,00 €
 - mit Körschtaler Lachsforelle 14,00€ (da die Lachforelle frisch bei der Körschtaler Forellenzucht geholt werden, gibt es diese erst
ab Freitag. Vorbestellung bitte bis Donnerstag 15 Uhr.)


Diese Speisen können zu den Öffnungszeiten des Gutslädle der Destillerie Rieger & Hofmeister (neben dem Moiakäfer) abgeholt werden
Oder nach Vereinbarung


Ab 17. April 2020: Freitag und Samstag von 17 Uhr bis 19 Uhr
Bestellungen bitte für freitags bzw. für samstags jeweils bis 12 Uhr

Fellbacher Brotkuchen entweder fertig belegt zum zu Hause selber backen oder fertig gebacken
mit Lauch und Speck 8,00€
mit Lauch und Lachsforelle 8,50€
mit grünem Spargel (vegetarisch, ohne Lauch) 8,50€

Diese Karte wird wöchentlich aktualisiert, siehe Homepage

Wein & Dine für zu Hause

Das ist ein kleines Moiakäfer-Menü, bestehend aus Hauptgang und Dessert zum Erwärmen für zu Hause. Zu diesem Menü gibt es dann einen passenden Wein und ein Destillat. Ebenso gibt es eine kleine Anleitung, wie die Gerichte am besten zubereitet werden.
Sie können es dann am Samstag zwischen 10 Uhr und 14 Uhr im Gutslädle der Destillerie oder nach Vereinbarung abholen.

Samstag den 25. April 2020
Ragout von grünem Spargel mit Bärlauch-Knödel
* * *
Zartbitter-Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren


Der passende Wein:
2018er Riesling-Hochgewächs trocken (0,75 Fl.)
Weingut Goswin Lambrich aus dem Tal der Loreley. Es ist das elterliche Weingut der Chefin.
Durch seine Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich ist er der ideale Begleiter zum Menü. Er unterstützt den Spargel durch seine frische Aromatik. Die Fruchtigkeit des Weines verleiht dem Dessert eine gewisse Leichtigkeit.


Das passende Destillat:
Merlot Tresterbrand (0,1 Ltr. Flasche)
kräftig Aromatik von dunklen Früchten mit leicht Pfeffrigen Anklängen. Genau das richtige nach dem Zartbitter-Schokoladen-Mousse und den frischen Erdbeeren.


38 € für 2 Personen
Vorbestellung bis spätestens Donnerstag 23. April 2020 17 Uhr.

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