🐉❤️ Homemade Silvesterparty Shanghai

🐉❤️ Homemade Silvesterparty Shanghai – Ein festlicher Kochsonntag mit Yiting & Ulla

Zum Jahresausklang laden Yiting und Ulla zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein: unserer Homemade Silvesterparty Shanghai.
Gemeinsam entdecken wir feine Aromen, duftende Gewürze und traditionelle Gerichte aus Yitings Heimat – gekocht, geteilt und genossen in bester Slow-Food-Manier. 🇨🇳🥢

Zum Auftakt stoßen wir mit einem Appetizer und einem Glas Sekt an, bevor die Fischsuppe serviert wird. Gegen 14 Uhr erwartet uns dann eine festliche Shanghai-Tafel, bei der alle Gerichte gleichzeitig auf den Tisch kommen – ganz so, wie es in China Tradition hat.

🍽️  Das Menü:

🥣 Fischsuppe – feiner Start in den Shanghai-Mittag
🍆 Auberginen spezial – würzig & samtig
🦆 Geschmorte Entenkeule – klassisch, festlich, aromatisch
🐖 Omas geschmorter Schweinebauch – ein echter Familienliebling
🥒 Gurkensalat – erfrischend und leicht
🥚 Drei Geschmacks-Eierknödel – raffiniert & traditionell
🍄 Pilzpfanne mit Tofu und Garnelen – herzhaft & duftend
🍊 Dessert – Überraschung aus Shanghai

🎶 Musikalische Begleitung:
Für die passende Atmosphäre sorgen Oliver, Ellen und Matthias, die uns nun bereits zum dritten Mal mit speziell ausgewählten Stücken durch den Nachmittag begleiten. Es wird ein besonders zauberhafter und stimmungsvoller Jahresausklang. ✨🎵

🏮 Tischdekoration:
Auch in diesem Jahr gestaltet Yiting wieder die Tischdekoration – liebevoll, handgemacht und dieses Mal ganz in festlichem Rot. ❤️

Ein Mittag für alle, die mit Freude kochen, genießen und gemeinsam das Jahr

👥 Teilnehmerzahl: maximal 22 Personen
Etwa 14 Teilnehmende kochen aktiv in der Küche, der Rest hält sich währenddessen im Nebenraum auf, unterstützt das Team beim Spülen und Aufräumen – und genießt die besondere Atmosphäre des Shanghai-Mittags. 🥰

🥢 Tipp: Bringt gerne eure eigenen Stäbchen mit!

ausklingen lassen möchten – Slow Food pur! 🌿✨

📅 Datum: Sonntag, 14. Dezember 2025
🕚 Beginn: 11 Uhr
📍 Ort: Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf
💶 Kosten/Person: 15 € Raummiete; Lebensmittelkosten werden gemeinsam umgelegt
🍷 Getränke: Wein pro Glas € 3,-

🐌 Anmeldung:
Mitglieder haben Vorrang bei der Anmeldung, Nicht-Mitglieder sind herzlich willkommen.
Bitte meldet euch über den unten stehenden Link an.
Wir führen eine Warteliste, und sobald Plätze frei werden, erfolgt eine separate Bestätigung per Mail.

Wir freuen uns auf einen genussvollen, herzlichen und duftenden Shanghai-Sonntag mit euch! 🏮🐌🍚