🔥🇯🇵🇰🇷 Koreanisch-japanischer Grillabend

Zum vorletzten Kochabend vor der Sommerpause wird es gesellig und unkompliziert: Wir begrüßen euch am 27. Juni zu einem koreanisch-japanischen Grillabend im Garten der Kochwerkstatt. 
Nach dem wunderbaren Erfolg im vergangenen Jahr freuen wir uns sehr auf eine neue Ausgabe dieses besonderen Sommerabends. 🌿🍷
Dieses Mal steht nicht das stundenlange Kochen am Herd im Mittelpunkt, sondern das gemeinsame Vorbereiten, Grillen und Genießen in lockerer Atmosphäre. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und können auch leicht Zuhause nachgekocht werden.

Freut euch auf einen entspannten Abend mit vielen kleinen Köstlichkeiten – darunter Kimchi-Pfannkuchen, Spinat mit Sesam, japanisch gegrilltes Rindfleisch, Samgyeopsal (Schweinebauch), weißer Rettichsalat und zum Abschluss Matcha-Eis mit Früchten. ✨Gemüsefans aufgepasst: Es wird auch Gemüsespiese geben 🍅 🥒 🌽.

Ganz besonders freuen wir uns darüber, dass Daniel den Abend gemeinsam mit Walter vorbereitet hat. Walter ist Spezialitätenhändler für japanische Feinkost und Experte für den berühmten Umami-Geschmack. Gemeinsam mit seiner Frau Tomoko hat er viele Jahre in Japan gelebt und beliefert heute unter anderem Inka & Mehl am Carlsplatz in Düsseldorf mit besonderen japanischen Produkten. 🇯🇵💛

Freut euch auf einen sommerlichen Abend voller guter Gespräche, spannender Aromen und gemeinsamer Genussmomente in unserem kleinen Gartenparadies der Kochwerkstatt."

🍽 Organisatorisches
📅 Termin: Samstag, 27. Juni, ab 17 Uhr
📍 Ort: Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf
👩‍🍳 Auch Nicht-Mitglieder und Gäste sind herzlich willkommen. Mitglieder haben Vorrang bei der Anmeldung. Wir führen aber wieder eine Warteliste.