🐌 Kochabend „Arabische Küche“ – Eine Reise mit allen Sinnen 🌙✨

🐌 Einladung zum Kochabend „Arabische Küche“ – Eine Reise mit allen Sinnen 🌙✨

Zwischen Mittelmeer und Wüste, westlich und östlich des Jordans, begegnen sich jahrhundertealte Kochtraditionen.
An diesem Abend tauchen wir ein in die levantinische und urarabische Küche – mit Zeit, Neugier und vielen duftenden Gewürzen. 🌿🫧

Gemeinsam bereiten wir Klassiker wie 🥙 Hummus, 🍆 Babaganoush und 🌿 Falafel zu, entdecken die Frische von Fattoush, dem arabischen Brotsalat mit Minze & Sumach, und kosten uns weiter zu den Hauptgerichten:
das festliche Mansaf, Jordaniens Nationalgericht mit Lamm oder Huhn 🐑🐔, und Freekeh – ein gerösteter Hartweizen mit zartem Hähnchen & Zitrone 🍋.

Zum Abschluss erwartet euch ein orientalisches Dessert, süß und aromatisch wie aus 1001 Nacht 🍯🌸

Ein Abend für alle, die gutes Essen lieben,
bewusst genießen möchten und die Magie des gemeinsamen Kochens schätzen.

Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen begrenzt. Mitglieder FIRST heißt es bei der Platzvergabe. Mutige voran: Es gibt wie immer eine Warteliste & die Chance zum Nachrücken.

Kosten:          25 € Anteil Raummiete, Essen wird umgelegt, Wein je Glas € 2,-

Anschrift:     Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf

Datum:          Samstag, 25. Oktober 2025

Beginn:         17 Uhr

Bei all unseren Kochabenden in der Kochwerkstatt in Düsseldorf-Lörick sind Fleisch & Fisch smarte Begleiter in kleinen Portionen. Wir lieben Gemüse (und Obst) - diese sind generell die Hauptbestandteile unserer Menüs. Und gekauft wird regional! Wir unterstützen unsere Produzenten im direkten Umkreis (von denen wir viele auch persönlich kennen).