Kochabend 🍄 Pilzgeflüster & Nussgeknister

 🍄 Pilzgeflüster & Nussgeknister

Ein Abend für neugierige Gaumen und experimentierfreudige Köpfe.

Stellt euch einen Abend vor, an dem Pilze nicht nur Zutat, sondern die Stars sind – geheimnisvoll, vielseitig und voller kulinarischer Überraschungen.
In gemütlicher Runde tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Pilze und entdecken, wie viel mehr sie können als nur Sahnesoße, Risotto oder Pasta.

Von aromatischen Steinpilzen über goldgelbe Pfifferlinge bis hin zu exotischen Sorten wie Shiitake, Enoki oder Maitake (mal sehen, was der Markt hergibt) – wir lassen uns von der Vielfalt und Tiefe dieser besonderen Zutaten begeistern. Gemeinsam kochen, probieren und improvisieren wir mit Rezepten, die überraschen und garantiert nicht alltäglich sind.
Dabei geht es nicht um Sterne-Küche oder Perfektion, sondern um Kreativität, Neugier und die Freude am gemeinsamen Tun.

Bei mehreren Gerichten kommen auch Nüsse zum Einsatz, sie bringen eine feine, erdige Note ins Spiel und ergänzen die Pilzaromen mit überraschendem Biss und Tiefe.
Ob geröstet, gehackt oder als cremige Basis: Nüsse sorgen für das gewisse Etwas und machen unsere Pilzgerichte noch spannender.

Zwischen dampfenden Töpfen, duftenden Aromen und gutem Wein entsteht ein Abend, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele wärmt.

Und weil es sich an diesem Abend um Pilzgerichte handelt – möchten wir gerne die Kostenumlage vorher abrechnen ;-).
Bleibt trotzdem entspannt und heiter, ganz gleich, was der Wald auf den Teller zaubert.

Also: Schürze an und ran an die Pilze – für einen Abend, der garantiert anders schmeckt.

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Mitglieder FIRST heißt es bei der Platzvergabe. Mutige voran: Es gibt wie immer eine Warteliste & die Chance zum Nachrücken.

Kosten:          25 € Anteil Raummiete, Essen wird umgelegt, Wein je Glas € 2,-

Anschrift:     Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf

Datum:          Samstag, 27. September 2025

Beginn:         17 Uhr