Kochabend „Rheinküche“

Kochabend „Rheinküche“

Im Mai erwartet uns ein besonderer Kochabend, bei dem wir die regionale Vielfalt der Rheinküche entdecken. Antje & Andreas entführen uns auf eine kulinarische Reise entlang des Stroms mit Rezepten, die von den kulinarischen Traditionen der angrenzenden Regionen inspiriert sind.

Wie immer bleiben wir der Slow-Food-Philosophie treu: frische Zutaten, nachhaltige Zubereitung und der bewusste Genuss von saisonalen Produkten. Freut euch auf einen genussvollen Abend, den wir hoffentlich schon wieder auf der Terrasse genießen dürfen.

Das Menü:

• Knusprige Käsehappen aus Graubünden
• Bündner Fleischröllchen
• Badische Zwiebelknöpfle 
• Pfälzischer Frühlingsgemüseeintopf 
• Lachs im Gemüsebett mit Dill-Sabayon aus Rheinland-Pfalz
• Niederländische Vanillecremeschnittchen 

Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Personen begrenzt. Mitglieder FIRST heißt es bei der Platzvergabe. Mutige voran: Es gibt wie immer eine Warteliste & die Chance zum Nachrücken.

Kosten:          25 € Anteil Raummiete, Essen wird umgelegt, Wein je Glas € 2,-

Anschrift:     Kochwerkstatt Düsseldorf, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf

Datum:          Samstag, 14. Juni 2025

Beginn:         17 Uhr