Seminar „Kaffeerösten"

Seminar „Kaffeerösten" in Mönchengladbach bei unserem neuen Unterstützer Eskaro am Samstag 11. Mai, 14.00 bis  ca. 17.00 Uhr

Das Seminar in Roman Essers kleiner Kaffee-Manufaktur in Mönchengladbach-Rheindahlen richtet sich an alle, die mehr über das beliebteste Getränk Deutschlands und wie aus grünem Rohkaffee der allseits bekannte Röstkaffee entsteht, erfahren wollen. Zum Einstieg werden interessante und kuriose Fakten u.a. aus den Bereichen Kulturgeschichte, Botanik des Kaffees sowie dessen Anbau, Aufbereitung und Zubereitung vermittelt. Der Fokus des Seminars liegt klar auf dem Röstprozess. Vermittelt werden wesentliche theoretische Grundlagen, bevor es an die Röstmaschine geht und mindestens ein Filterkaffee und ein Espresso geröstet werden. 

Das Seminar ist auf acht Personen beschränkt und bietet ausreichend Zeit für Nachfragen. Der Preis beträgt regulär 99 Euro pro Teilnehmer*in. Mitglieder zahlen einen ermäßigten Preis von 49 Euro. Darin ist natürlich auch eine kleine Probe des fertigen Kaffees für zu Hause enthalten. Im Shop kann man sich vor Ort sicher auch bevorraten. Eskaro - Esser Kaffeerösterei, Broicher Str. 13, 41179 Mönchengladbach (direkt am Bahnhof Rheindahlen gelegen), www.eskaro.de