19.12.2014 Schneckentisch: Europa
Der Schneckentisch war voll bepackt mit Jahresversammlung, Jahresrückblick, Bildershow und genau so voll gepackt war das Büffet. Europa ein breites Spektrum und das zeigte auch der Tisch. Leider bekomm ich nicht mehr alles zusammen.. aber ich probiere es und Ergänzungen werden gerne entgegengenommen:
- Elsässer Gugelhupf mit und ohne Rosinen
- Käsekuchen
- Couscousparfait mit Dattel-Orangensoße
- Joghurt mit Erdbeer-Sanddorn-Saft
- Sherry
- Diverse Biersorten
- Aufstrich mit Sesamcräcker
- Spinattorte (nicht ganz aus Europa, aber wir haben festgestellt, dass es in Italien ähnliches gibt)
- Kleine Früchtebrote in Gugelhupfform
- Diverse Salami und Schinkensorten aus Italien
- Spanische Oliven mit halbtrockenen italienischen Tomaten zur französischen Salami
- Käse vom Albschulzenhof von der Schwäbischen Alb über Schweizer und österreichische Käse bis hin zum französischen Comté
- Bayern trifft Frankreich in Form eines Obatzer aus französischem Rohmilchkäse
- Fenchel-Radicchio-Orangensalat
- Verschiedene Brotsorten
- Und noch einiges mehr
Danke an alle Teilnehmer und jetzt dann schönes Weihnachtsfest und einen guten Start in ein neues und spannendes Jahr 2015.
PS