Staffelter Hof

Beschreibe Dein Weingut. Was macht es besonders?

Wir sind das älteste aktive Weingut der Welt. Wir haben 2023 den Weinwald ins Leben gerufen, das größte Vitiforstprojekt nördlich der Alpen, um ein resilientes Ökosystem mit hoher Biodiversität zu schaffen.

Wir haben mit unserer KultUrScheune einen Verein gegründet, der jährlich über 20 Veranstaltungen rund um Musik, Kabarett, Lokalgeschichten, Theater und Biodiversität organisiert und durchführt.

Wir bewirtschaften bereits über 4 Hektar Zukunftsreben (Piwis) und bei uns arbeiten währen der Weinlese meist über 10 verschiedene Nationalitäten zusammen, wir leben Inklusion.

Skizziere Deine Weinphilosophie

Trauben im Einklang mit der Natur regenerativ und nachhaltig anzubauen und Weine, so pur wie möglich auszubauen, ohne irgendwelche Zusätze.

Der Wein spiegelt das Zusammenspiel der Natur mit den Menschen, die gemeinsam für dieses Produkt arbeiten.

Was sind die drei Säulen Deiner Arbeit

GEMEINSCHAFT

VIELFALT

NEUGIER

Beschreibe dein Lieblingswein. Oder wenn du ein Wein wärest, welcher wärest Du?

Eine gereifte Riesling Spätlese von der Mosel ist wie ich, nicht mehr die jüngste aber immer noch süss.

Kontakt

Bio-Weingut & Gästehaus Staffelter Hof
Robert-Schuman-Straße 208
54536 Kröv / Mosel
Tel. (0 65 41) 37 08
www.staffelter-hof.de
info@staffelter-hof.de