Jürgen Andruschkewitsch

"nah, näher, natürlich, nachhaltig"

(c)Jürgen Andruschkewitsch.jpg

Was mich besonders macht

Ich verarbeite über 70% bio, 90% regional von Landwirten direkt, verwende alter Nutztierrassen, alte Getreide- und Gemüsesorten sowie Streuobst.

Ich koche mit fol­genden Arche-Pas­sagieren

Limpurger Ochse, Grünkern

Netzwerk-Aktivitäten

>> Auszeichnung Tierwohl-Kochmütze: Slow-Food-Chef-Alliance erneut ausgezeichnet

>>Genussführerlokal 2019/2020

 

KONTAKT

Restaurant Rose
Koch: Jürgen Andruschkewitsch

Ortsstr. 13
74541 Vellberg-Eschenau
Tel. (0 79 07) 22 94
briefkasten@eschenau-rose.de
www.eschenau-rose.de

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