Schnippeldisko

Die Schnippeldisko ist wohl die bekannteste Veranstaltung von Slow Food Youth. International ist sie unter dem Namen Disco Soup bekannt. Den Anfang machte die Slow Food Youth in Berlin im Januar 2012. Seitdem wird überall auf der Welt geschnippelt und getanzt.

3_Schnippeldisko_2017_Meine Landwirtschaft_Die Auslöser.jpgZiel der Schnippeldisco ist es, auf die Problematik der Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen. Jedes Jahr landen weltweit etwa 30% der hergestellten Lebensmittel aus verschiedenen Gründen 3_Schnippeldisko_ (c) Die Auslöser .jpgauf dem Müll. Teilweise schaffen es Produkte gar nicht erst vom Acker in den Supermarkt, weil sie zu klein oder zu groß geraten sind, in der Form etwas abweichen, eine Druckstelle haben oder anderweitig aus der Norm fallen.

Solche Obst und Gemüse retten wir und geben ihnen bei der Schnippeldisko die Chance, doch noch auf dem Teller zu landen und so die Wertschätzung zu erfahren, die sowohl die Produkte selbst, als auch deren Erzeuger und Erzeugerinnen verdient haben.

3_schnippeldisko_39853218401_Die Auslöser.jpgMit vielen Freiwilligen werden also die krummen Dinger geschnippelt, zu einem leckeren Essen gekocht und gemeinsam genossen. Für gute Stimmung ist so sicher gesorgt und dank musikalischer Begleitung kann anschließend auch noch ein Verdauungstänzchen auf's Parkett gelegt werden.

Die größte Schnippeldisko findet übrigens alljährlich Ende Januar, am Abend vor der "Wir haben es satt!" Demo in Berlin statt. Dort werden bis zu 2,5 Tonnen Gemüse verarbeitet, sodass eine köstliche Protestsuppe für den Demotag gekocht werden kann.


Eindrücke von der Schnippeldisco in Berlin 2015


Die Schnippeldisco wird 10! - im Jahr 2022 Online:

Bilder (c) Die Auslöser


Schnippeldisco 2023

Wann? 20.01.2023 ab 18:30 Uhr

Wo? Festsaal Kreuzberg, Am Flutgraben 2, 12435 Berlin

Die Schnippeldisko findet in diesem Jahr im Rahmen der Kampagne Our Food Our Future statt.

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Schnippeldisco 2024

Wann? 19.01.2024 ab 18:00 Uhr

Wo? Forum Factory, Besselstr. 13-14, 10969 Berlin (Mitte / Kreuzberg).

Der Eintritt ist barrierefrei und kostenlos.

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Schnippeldisco 2025

Wann? Freitag, 17.01.2025 ab 18 Uhr
Wo? Cabuwazi-Zelte, Tempelhofer Feld, Columbiadamm 84, 10965 Berlin

Im Programm Vorträge und Podiumsdiskussionen mit Vertreter*innen u.a. der Deutschen Umwelthilfe, der FAU-Grüne Gewerke, dem jungen ABL, der BUNDjugend, der Slow Food Youth, des Ackersyndikats.

Unter den Themen: Supermärkte im Preischeck, Arbeitsbedingungen von Saisonarbeitskräften, Visionen und Strategien für eine radikale Bodenpolitik, Kampf ums Ackerland im Globalen Süden.

Suppe: Fläming Kitchen
Musik: DJ Rio, Tza Darine, DJ Süßmaus

Organisation: CHRISTLICHE INITIATIVE ROMERO, SLOW FOOD YOUTH, AKTION AGRAR

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(c) Stefan Michel


Schnippeldisco 2026

Wann? Freitag, 16. Januar 2026, ab 18 Uhr

Wo? Zentrum für Kunst und Urbanistik (ZK/U), Moabit, Siemensstr. 27 10551 Berlin

Organisation: Sie ist ein gemeinsames Format von Slow Food Youth Deutschland, Aktion Agrar, der Romero Initiative CIR und INKOTA und wird unterstützt von Meine Landwirtschaft.

Unter dem Demo-Motto „Haltung zeigen! Für eine zukunftsfähige Landwirtschaft weltweit“ geht es mit Inputs um Agrarwende, Ernährung und Landwirtschaft. 2026 ist das Internationale Jahr der Bäuer*innen, und wir rücken queerfeministische, antirassistische und migrantische Perspektiven in den Mittelpunkt. So machen wir sichtbar, wie eng Landwirtschaft mit globaler Gerechtigkeit verbunden ist.

Die Schnippeldisco soll ein Ort sein, der vielen Menschen zugänglich und möglichst sicher für möglichst viele verschiedene Menschen ist. Aus diesem Grund haben wir ein Awareness-Konzept entwickelt.

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Schnippeldisco 2026 (c) Elisabetta GaddoniSchnippeldisco 2026 (c) Elisabetta Gaddoni

Schnippeldisco 2026 (c) WHES


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